众所周知,我国地大物博,即便咱们生活在同一片土地上,可是由于各方面的差异,形成了不同的饮食文化。自古以来,在美食这件事上,南北方的差异非常大。南边人喜爱吃米饭,而北方人则喜爱吃面食,南边人爱吃清淡,而北方则偏爱重口味。不知道小伙伴都有什么不能承受的美食呢?
今日小编要给我们介绍的,便是一些南边人爱吃的美食,而北方人一直入不了眼。第一种,甜豆腐花。尽管南北方都有吃豆腐花的习气,可是,在口味上就有显着的距离。北方人以为豆腐花就应该吃咸的,甜的豆腐花对他们来说还真有些厌恶。而南边人只爱吃甜的豆腐花,不管是直接加糖吃,仍是做成其他的甜品,滋味都很不错。
第二种,肉馅汤圆。我们都知道,汤圆是元宵节必定要吃的传统美食,所以在汤圆口味的挑选上,北方人则是喜爱传统的甜味,比方芝麻馅、花生馅等等。而在南边一些区域,也很盛行吃肉馅汤圆,这在北方人看来,总觉得特别别扭,肉馅汤圆虽然像饺子,可是这口感也太奇怪了,真实下不了口。
第三种,白切鸡。它是很有名的粤菜,最大的特色便是鸡皮爽鸡肉滑,清淡鲜美。要提到最好吃的白切鸡,那必定是在切开的时分,骨髓会渗出淡淡的粉红色,这样的鸡肉吃起来是最新鲜的。不过,如此甘旨的白切鸡却打不进北方商场,除了由于口味太清淡以外,许多北方人都以为这样的鸡肉是不熟的,天然也就承受不了。
第四种,折耳根,也称之为鱼腥草。它的滋味就犹如它的姓名相同,吃起来有一股鱼的腥味,因而许多人都是承受不了的。不过,鱼腥草的地位在南边却不一般,最常见的做法便是凉拌了,是四川、贵州一带有名的家常菜,怎样吃都不觉得腻。可是许多北方人吃一口鱼腥草,就像吐,小编也是承受不了鱼腥草的滋味。对此,不知道小伙伴怎样看呢?还有什么南边美食你们承受不了呢?