导读：人称“老头鱼”，侵略东欧，泛滥成灾？网友：我好想吃，滋味鲜香
在我国，人们深受侵略物种的损害，特别是小龙虾，不但侵吞咱们的农田，池塘，河流，还侵略咱们的“钱包”，有的人因而每晚都到夜市掏钱出去，更侵略咱们的“胃”，有时候还得倒酒进去才行！
更是让厨师倍加辛苦，每年都得做许多的小龙虾才行，还辛苦农人朋友处处打捞，乃至不得不靠饲养供给商场，实乃“罪行”！
古人云：来而不往非礼也！我国被许多物种侵略，我国的物种可贵就不能侵略别国？
有一种鱼，形似懂得不偏不倚，它，就懂得“来而不往非礼也”的道理，成功侵入东欧各国，被“东欧”各国称为“我国睡觉者”！
我国睡觉者，其实是一种鱼，在我国，俗称山胖头、还阳鱼，老头鱼、沙姑鲈子等，其真名为葛氏鲈塘鳢。
葛氏鲈塘鳢，塘鳢的一种，是沙塘鳢科的鱼类，是我国的原生鱼类，一般成长水草比较多的河流、湖泊之中，身体圆圆的，近纺锤形，喜欢成长在静水之中，为小型鱼类，肉质十分细嫩，是网友们比较喜欢的鱼，滋味很鲜，并且刺不多，营养价值也很高，是吃货网友们的独爱！但这，只是限于我国！
关于缺少烹饪大师的东欧各国，关于喜欢吃海鲜的外国人，这种鱼，简直是他们的噩梦！
葛氏鲈塘鳢于20世纪初在东欧的池塘中发现，后续发现溪水、河流、以及他们最喜欢的多瑙河中也有这种鱼的身影，由于他们不喜欢吃淡水鱼，因而捕捉这种鱼的人很少，又没有天敌，繁衍很快，很快就泛滥成灾了，而东欧人拿它一点点儿方法都没有，这种缺氧也能活，还不怕冻，能蛰伏，遇到风险还会潜伏在水底的泥沙之中，冬季进入蛰伏，因而被称为“我国睡觉者”，对他们的原生鱼类形成相当大的损害。
葛氏鲈塘鳢尽管小，但它但是肉食性鱼类，会吃掉水里的昆虫、鱼卵、乃至小鱼，在东欧泛滥成灾，在我国又是什么情况呢？
在我国，老头鱼由于滋味鲜美，可贵一见，网友们钓到一般都不拿去卖，自己吃，还开发出了许多吃法！
葛氏鲈塘鳢的吃法许多
1、葛氏鲈塘鳢鱼炖豆腐，需求的调料自备，无外乎姜葱蒜、花椒、胡椒粉等。
2、啤酒辣焖葛氏鲈塘鳢鱼：需求干辣椒段、葱花、姜丝、八角、花椒、豆瓣、白糖、少量盐、啤酒、米醋、味精等。
3、葛氏鲈塘鳢汤：佐料可用枸杞、白胡椒粉、大蒜、姜、葱、盐、料酒、味精等。
吃过的人都知道，老头鱼的吃法许多，有网友表明：几年没吃了，我好想吃，滋味鲜香，让人垂涎欲滴！
你吃过这种“老头鱼”吗？您的家园还有“老头鱼”吗？关于这种滋味十分好的鱼，侵略东欧泛滥成灾，没有人吃，您有什么想说的？
