河南也算是声名远扬的大省了,不只人口众多并且美食也是琳琅满目,有许多小伙伴到河南旅行的时分,总是不知道该先尝什么了。其实河南大多数美食都是北方口味,有种直击味觉的冲击力。那么今日小编就来咱们说一说,河南本地人“力荐”的6种美食,浆面条上榜,图五小孩当甜点吃?
第一种是牛肉汤,这应该是河南人必备的早餐之一了,尽管许多人来这儿都是奔着羊汤去的,可是小编觉得牛肉汤喝起来更香一点。究竟不是谁都能够忍耐羊肉的腥味,大部分人都会绕道而行吧,可是牛肉汤就大不一样了,冬日的早晨来一碗热火朝天的汤加饼,一整天都能够坚持元气满满呢。
第二种是浆面条,是不是许多小伙伴第一眼看到它的时分,脑际中就显现了三个字“没胃口”,其实这一碗白色的面条的确是让人胃口下降,可是尝过之后就能够感触它的不同之处了。浆面条都是用喝的,并且有种酸酸辣辣的口感,很合适胃口欠安的人群,简单消化还养胃。
第三种是卤面,北方的面食真的多到尝不完呢,这个看起来就有种胃口大开的感觉了,里边的面条泛着油光,并且还有大块大块的猪肉。其实它的做法仍是比较难的,需求先把菜炒熟,然后再把面架到锅上蒸,有种好久之前大锅饭的感觉,小编很喜欢吃锅底的一层,有种嘎嘣脆的感觉。
第四种是羊肉烩面,第一次吃到它的时分,小编只想说两个字“大补”,究竟面条是用大骨熬制良久,里边还有大片的羊肉,闻起来有种动人肺腑的香味呢,比较老字号的烩面馆里边条都是手艺现拉的,吃起来又软又有劲道,一口面一口汤,超级顶饱并且吃往后胃里暖暖的哦。
第五种是豌豆糕,其实它算得上是一种传统小吃了,关于河南人来讲含义特殊,小编也是从小吃到大的,只不过小时分街头巷尾都能够听到一阵阵的“吆喝声”,然后小朋友们就会拿着五毛钱蜂拥而至了,乃至把豌豆糕作为是一种小甜品来吃,惋惜的是现在基本上能吃到都要靠缘分。
第六种是胡辣汤,这个就不必多说了吧,能够算是河南最有标志性的美食之一了,许多南方人第一眼看到还以为是漆黑照料呢,究竟看起来黑乎乎的一片,可是尝一口就知道它的魅力地点了,里边的用料十分足,吃起来总有一种赚到了的感觉,也是当地人必备的早餐之一哦!
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