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个人语录：国际Na么大，Mei食辣么香 !
导语：凉快的秋风吹过脸颊，趁着这秋意浓的时节，咱们再来盘凉拌菜，可是今日这盘菜的做法，十分有特色，滋味是你以往都没有吃过的，话不多说，朋友们随我一同来学习！
制品菜图展现
主料：
木耳：少数； 黄瓜：1根； 胡萝卜：1根； 油炸花生米：一小碟； 小米辣：3根； 小葱：2根；
辅料：食用油，蒜，醋，酱油，香油，鸡精，盐。
做法过程：
1）将适量黑木耳倒入凉水泡发，取黄瓜洗洁净，将其切成条而且切小丁状（不行太小），胡萝卜也一同切成相同巨细的丁备用。
泡发好的木耳
2）取泡发好的木耳将其根蒂去除，并清洗洁净，锅内加适量清水烧开，先将木耳倒进煮5分钟左右，接着倒入胡萝卜丁一同煮1分左右，使其断生即可捞出沥干水分。
3）蒜切末，葱与小米辣切小圈备用，将沥干水的木耳与胡萝卜加黄瓜丁一同装盘，并将切好的蒜，葱，小米辣一同倒入木耳上，盆中顺次参加醋，酱油，香油，鸡精，盐。
备好的油炸花生米
4）锅内烧少数油，一定要将其油烧百分百热，然后将其倒在盆中的葱蒜上爆香，倒入小碟内的花生米再将其拌匀，就可装盘了。
小贴士：
《1》木耳在做之前最好提早泡发，且是用冷水泡，时刻紧的情况下，用温水。
《2》喜欢吃辣的朋友，也可在其盆中参加辣椒面，后用油泼一下，滋味会更香。
好吃的制品图菜
总结：一道鲜香好吃的拌木耳就做好了，百搭菜哦，做时依照次序，否则会影响其口感，聪明的朋友们必定学会了哦，如您有新的做法也可留言共享咱们，愿咱们每个人都吃的高兴，健康！
|本文修改：西语
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