文 | 美食姐
白露将至，证明真实的秋天就要到了，在这个时节温差会变大，并且特别简单伤风。不只需求及时的加减衣物，还要多多留意饮食方面，不能像在夏地利吃那么多生冷的东西。秋天就应该有秋天的姿态，而下面的这五道菜，就正好合适秋天吃，家人孩子都很喜爱，一同来看看吧~
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1、玉米烧排骨
准备好排骨、玉米、油、盐、姜、葱、冰糖、生抽、料酒、八角、桂皮、花生米。把玉米，排骨切成块，葱切成段，姜切片。起锅烧水，放入排骨，料酒去除排骨中的血水。起锅烧油，放入冰糖，炒消融，放入排骨均匀上色，倒入水，没过排骨，接着放入料酒、生抽、参加八角、桂皮、熟花生米、葱段、姜片，盖上锅盖，小火炖15分钟后，参加玉米，再放一勺盐持续炖15分钟，一道香甜可口的玉米烧排骨就好了。
2、红烧肉炖山药
准备好新鲜的五花肉、山药、油、盐、糖、红烧酱油、葱适量、姜适量、八角、桂皮、干辣椒、料酒、香叶。将五花肉切块、姜切片、葱白切段、山药用滚刀切块、干辣椒切段。起锅烧油爆香之前准备好的调料，在放入五花肉，炒至五花肉焦黄。倒入清水，没过五花肉，参加酱油，白糖，拌均匀后，盖上锅盖，大火煮开，再小火慢炖四十分钟。最终放入山药，炖15分钟。
3、蒜蓉苋菜
准备好苋菜，蒜，油，细盐，味精。把苋菜的老叶，根去掉，蒜捣成泥状。起锅烧油爆香蒜，再放入苋菜，大火翻炒，即可出锅。
4、杏鲍菇炒肉片
准备好杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。猪肉清洗洁净后切片放入淀粉，料酒，十三香拌和均匀腌制。杏鲍菇去蒂，清洗洁净后，沥干切片。起锅烧油，倒入蒜和肉片大火翻炒，放入杏鲍菇和酱油，小火煸炒。生粉勾芡倒入锅中，煮沸，放入一把葱装点。
5、秋葵炒鸡胸肉
准备好秋葵、鸡胸肉、油、盐、生粉、生抽、生姜、大葱、辣椒。鸡胸肉洗净切片，放入生粉，油，盐，拌和均匀腌制。秋葵洗净从中心切开。起锅烧油放入秋葵，直至秋葵变软，铲出备用。再次起锅烧油，用葱和辣椒炒香鸡胸肉。倒入之前炒好的秋葵，再次翻炒两下即可。
换季的时分，我们必定要留意保温暖饮食，使身体各项机能可以赶快的习惯时节的转化。
