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山药怎么做好吃呢大厨告诉你技巧出锅香味扑鼻

2019-09-06 15:34:32  阅读:1021+ 作者:责任编辑NO。郑子龙0371

山药是咱们餐桌上常见的食材,养分也很丰厚,秋季吃山药正当时,山药能够独自做菜,也能够调配许多食材一同做菜,种类十分多,有山药炒木耳、山药炒肉,山药排骨汤、椒盐山药等等做法,我以为细长的铁棍山药做菜最好吃,你们觉得呢?

~~[今日共享好吃的山药做法,做一盘山药丸子]~~

制造质料:山药、马铃薯、红薯、鸡蛋、奶粉、黄油、白砂糖、面粉;

第一步:首先把山药、马铃薯、红薯别离去皮,洗净然后改刀切块,放在蒸笼上,隔水蒸半小时左右拿出;

第二步:起锅把黄油熬化开,加少量奶粉搅均匀,冷却备用;

第三步:把山药、马铃薯、红薯冷却后压成泥,参加白砂糖、鸡蛋和熬在一同的黄油和奶粉,加少量面粉拌匀;

第四步:起锅烧油,当油温升至六、七成油温时,把山药泥做好山药丸子放入,炸至金黄色捞出,沥油装盘;

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1:咱们把山药、马铃薯、红薯应该切小一点,隔水蒸熟也快些;

2:山药拌和成泥后,鸡蛋、黄油、奶粉要适量,太稀的话,能够加些面粉,做出来的山药丸更有型,滋味也更好;

~~[山药最简略的做法]~~

山药的做法许多,最简略的做法当然是洗洁净后隔水蒸熟就能够吃了,能够蘸点白砂糖一同吃,滋味也很不错,原汁原味,养分不丢失,这也是最便利的做法,你喜爱这种吃法吗?

总归,秋天气侯枯燥,昼夜温差较大,吃一些山药很有优点,有健脾养胃,下降血糖、润肺止咳的效果,假如你也喜爱吃山药,在这个秋天买些食材回来,做一盘甘旨的山药菜肴,跟家人和朋友一同尝尝吧!

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