下午好呀!今日教我们做一个大人小孩都爱的“下午茶甜点” 好吃到停不下来的那种哦~
甜薄脆饼干
食材:鸡蛋2个、低筋面粉25g、花生15g、玉米淀粉5g、芝麻10g、植物油10g、白砂糖10g、盐少数。
做法:
第一步:鸡蛋打在碗里取走蛋黄只留蛋清,芝麻用生的就行。
第二步:花生用微波炉焙熟后用用擀面杖压成碎粒,也不要太碎哈,有点颗粒口感会更好吃。
第三步:把白砂糖和少数盐放入蛋清中,拌和至消融;倒入植物油搅匀后,将玉米淀粉和低筋面粉分次参加,面粉的用量依据面糊状况灵敏加,不需要太粘稠。
第四步:面糊拌和成流动性较好的状况即可,往里面参加花生碎和芝麻拌和均匀。
第五步:将混合好的面糊倒入烤盘中,来回晃动成薄薄一层,一定要均匀哦~180度,15分钟,开端烘焙。
第六步:15分钟后从烤箱里取出来,切成等量的长方形,或许依据自己心境切成喜爱的姿态。
第七步:放回烤盘中到变色,再取出放凉,即可食用。
下面是一道家常炒菜,简略易做,滋味很冷艳!
孜然花菜
食材:花菜一个、干辣椒3个、姜丝、葱末、蒜末少量、盐、孜然粉适量、花椒一下把。
做法:
第一步:花菜洗净后择开,锅中热水焯两分钟。
第二步:锅中放油,油热后放入姜丝、蒜末、葱末、干辣椒和花椒翻炒均匀炒出香味。
第三步:往锅中倒入花菜,翻炒至上色。
第四步:参加盐和孜然粉,翻炒均匀。
第五步:最终再撒一遍孜然粉出锅,即可食用。
期望每个人都能有典礼感的对待自己的一日三餐,明天见!