撑着秋季咱们一定要抓住补养,给自己多贴上一些秋膘,用以面临即将来临的隆冬。现在这样的初秋时节,我觉得鸡肉便是一个很不错的补养挑选,价格并不是很贵,口感滋味都不错,吃着仍是蛮不错的。
鸡肉吃法许多,常见的有炒制、炖煮,咱们吃了这么些年,必定已经是有些厌恶了,所以咱们最好仍是换种吃法吧,像我接下来给咱们引荐的这种做法就很不错,无论是卖相仍是滋味,都能够说是适当的突出了,有爱好就一同来学习制造吧。
老婆将整只鸡都丢进电饭煲,一滴水都不必加,我差点连骨头都吃了
【家常版盐焗鸡】
预备食材:三黄鸡一只、盐焗鸡粉一包、香葱适量、姜片适量、生抽少量、蚝油少量、食盐少量、食用油适量
制造过程:
1、首要咱们需求将鸡给处理好,然后加上食盐大约两汤匙,给鸡先按摩一下,之后用水将鸡肉给清洗几遍待用。香葱的话咱们清洗切制成段,略微留下几根打结用,生姜直接切片就好。
2、鸡身的水分控干,放入容器傍边,加上葱结、姜片、盐焗鸡粉、生抽、蚝油、食用油、食盐一同涂改,里外留意都需求涂改,先腌制二十分钟左右。
3、最终再往电饭煲里边加点葱结与姜片,整只鸡就直接放下过,不需求加一滴水,直接用腌制出来的汁水倒进去就行,最终煮上一次,翻面再煮上一次,这道菜品就算是做好了。
这道菜品真的很不错,算得上是一道大菜了,亲朋来访的时分也能够制造,特别的有体面。