猪肉这么贵，不如吃排骨，教你排骨新做法，好吃到吮手指，太香了，我们好我是傻姐，日子中唯有美食和美景不行孤负，秋冬是吃肉长膘的时节，爱吃肉的朋友不必再找托言了，能够放心大胆的吃啦，秋冬吃的胖胖的更心爱哦，立刻八月十五了，最近这猪肉提价得吓人，五花肉都27元一斤了，排骨30，所以不如吃排骨了，比起五花肉排骨的价格涨得还不是那么多，今日共享一下排骨的新做法。
排骨别再炖着吃了，教你个秘制特征吃法，香味浓郁，好吃的停不下来，今日咱们共享的是龙口特征美食排骨包子的做法，很多人认为排骨包子要先把排骨煮熟才干做，其实是生着蒸的哦，做排骨包子好吃有必要先把排骨用黄豆酱腌制一下入味，做出来的包子才干鲜香入味，下面介绍一下具体做法。
清洗排骨的时分加一勺盐，用冷水浸泡半个小时，这样排骨里的血水就很简单清洗出来，洗得十分洁净，洗好后的排骨，咱们加一大勺黄豆酱，参加适量花生油，蚝油，拌和均匀腌制3个小时入味，最好是晚上拌好馅放冰箱一晚上入味，更好吃，
先发一盆面，发面加酵母就能够，温水发面大约3个小时就发好了，发酵到2倍大，起蜂窝就能够了，韭菜排骨包子和豆角排骨包子都是最调配的，所以咱们今日包韭菜馅的，切些韭菜段，和排骨拌和均匀就能够开端包了
排骨要切成1-2厘米的小块，大块不简单熟，这个去买排骨的时分和卖肉的讲好，让人家给您剁好，排骨包子的做法和一般肉包子是相同的，看圆胖胖的大包子十分心爱
很多人蒸包子，包子皮简单陷落，皱巴巴的不好看，原因是没有二次醒发，包子上蒸笼后先别开战蒸，盖上盖子等20分钟后再开战蒸，这样包子皮就暄软不会陷落了，做发面的面食，二次醒发十分重要，
大火烧开后25分钟排骨包子就熟了，看包子皮又白又暄软，卖相十分棒，比面包还好吃呢，排骨由于被包子皮包裹着蒸熟，这种焖出来的香味更是动人肺腑，掰开后香气扑鼻，太好吃了。
排骨包子一向都是咱们龙口的传统美食，春节过节和过生日的时分才做，男女老幼都爱吃，包子皮汤汁浓郁肉香十足，连不满周岁的婴儿都能够吃呢，没吃过的朋友从速试试吧，这样做的排骨比红烧，清炖好吃百倍。
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