南瓜焖饭
资料:南瓜、大米、干贝、五花肉、葱、姜、盐、生抽、蚝油、料酒
做法:
1、南瓜去皮切片,五花肉切丁,米洗净。
2、干贝用水泡发切粒。
3、炒锅内加少数油,下入五花肉煸炒出油。
4、下入干贝粒,调入蚝油、生抽、料酒调味。
5、倒入南瓜和米饭翻炒均匀。
6、倒进电饭煲,加适量水、盐,按烧饭键,焖熟即可。
食材:胡萝卜半个,马铃薯半个,香菇一把,西芹二根,萝卜干切碎,花生米一把,玉米半个。
做法 :
1、花生米洗净泡一下,萝卜干切碎,胡萝卜切丁,西芹切丁,玉米粒掰好预备备用。
2、菜品都切好预备下锅翻下锅翻炒,先下姜炒再放香菇胡萝卜其它。
3、倒入电饭锅和米拌和均匀加水。
豆角焖饭
食材:豆角、五花肉、大米、食用油、葱姜蒜、老抽、生抽、盐。
做法:
1、将五花肉洗洁净切丁,豆角掰小段,葱姜蒜切末,大米淘洗洁净备用。
2、起锅烧油,放葱姜蒜爆香,下入五花肉煸炒至变色,加盐、老抽和生抽翻炒上色。
3、接着放豆角翻炒,翻炒均匀就关火,然后大米放电饭锅里,加适量水,放入炒好的豆角,和往常烧饭相同,按下烧饭键,等候一段时间,米饭焖饭就可以了。