它家只卖一种美食，一锅煮两百斤，卖光了就关门，想吃的得早点来！关于当代人来说，吃饱现已远远满意不了一些吃货。在曩昔的时分，生活水平和质量都很低，那时分的人每天吃饭只需能吃饱就行，但是随之社会不断的开展，美食对我们而言早已不再那么简略了。
对我们来说，美食有着它共同的魅力，也不是一切食物都可以称为美食，真实的美食一直以来深受人们的追捧。今天给大伙儿说的这一种美食实践上关于我们中国人而言对错常常见的，也可以说根本上不了大场面。不过我们每家每户却都特别喜爱它，春节过节常常有人特意去买它，接下来我们一同来看一看这个美食终究是什么吧？
今天跟大伙说的这种美食是一对相亲相爱的中年配偶，他们运营着这家粗陋的小店，店里只卖一种美食，每日就卖一大锅，一个锅里边能煮300斤，卖光了之后便要关门了。在关店后夫妻两人便一块儿出门走一走体会一下无拘无束的生话。就算在店里的时分，他们披露出来的也是心有灵犀和恩爱，令人十分仰慕。并且每天都济济一堂，想吃的还真得早点来。
它家的店里卖的都是是林林总总的卤菜，卤猪头肉，以及猪五花，林林总总精选猪肉，猪的内脏，卖的最快的便是猪大肠，实践上它跟我们素日见到的卤大肠不太相同，素日见到的猪大肠黄黄的，看上去十分的亮光，但它家的猪大肠十分的嫩白，让人觉得十分的洁净，让人吃起来十分定心的感觉。吃的那时分将切好的大肠拌上豆芽菜，不油不腻，特别的好吃。
一锅这么好吃的卤菜必定少不了各种的调味料，里边有中药材，以及我们常常见到的调料，每一种份额很重要，这么多的调料不要说用了，我们看过之后也是一脸茫然，很多的姓名都不知道。他们在卤菜锅里会放林林总总的猪肉，调料用纱布包起来一锅放进去6个，包包都是特别的香料，难怪大活儿都觉得这么好吃，本来靠的都是这些调料，不过也少不了两位长期的实践生活经验。
这对配偶分工也是很清晰的，一人担任处理食材，预备料包，另一人1个担任站到锅前看着这一锅卤味，不时地还需要翻动翻动。实践上猪肉每个方位的肉用时也不太相同的，掌握好先后的次序，煮的时刻也很考究。来他家吃东西的客人十分的多，有时大伙儿排长队来买，店里没当地就打包回去吃，终究他家的卤味为何如此大受欢迎，或许和这对配偶两个人爱情特别好有联系，由于来吃饭客人能感遭到他们的相亲相爱，一边吃一边看他们“秀恩爱”。
