每年到了九月，正是硕果累累，颗粒归仓的时分。在中国古语里有“秋收冬藏，吕律调阳”的说法，意思是每年秋季是五谷丰盈的时节，也是一年四季中时节改变最显着的时刻。这个时分，最繁忙的便是日子在土地上的农人了，他们繁忙了一年，此时正是丰盈的时分，一刻也不容许松懈，有必要赶在隆冬降临之前，把这些精心培养的粮食都一颗不少的收入到仓储中。这几年，农人不光栽培粮食，也会栽培许多绿色蔬菜，一方面自己吃，一方面也能够批发到外地，添加家庭收入。
最近这个时节，咱们这儿的辣椒到了丰盈的时节。本年雨水好，辣椒的涨势特别喜人，走在乡下小道上，到处都能够看见红绿相间的辣椒像一条条赤色、绿色的丝带相同缀满枝头，相同望去，整片辣子地好像一幅随地打开的锦缎，红绿调配，蔚为壮观。咱们这个区域地处陕西西部，盛产秦椒，共同的地里条件是咱们秦椒成为一个陈旧的青椒品牌。因而咱们这儿的人都喜爱吃辣椒，人们喜爱吃辣椒的程度并不比湖南、四川的人差。本年的辣椒丰盈，产量大，所以价格也比较廉价，上市的辣椒2元1斤，买一斤能够连吃两天。
在咱们家里，辣椒不光是一种美食，也是咱们整个家庭女性们最喜爱的瘦身产品，简直都有每天吃辣椒的习气。因为辣椒能够做成各式各样的美食，也能调配其它食材做出异乎寻常的甘旨，所以一年下来，咱们家吃辣椒的总量算下来想到惊人。在咱们家里，它是绿色瘦身专家，2元1斤我家每年要吃上百斤，女性个个都修长。女性想要瘦，多吃这道菜，好吃好做，清肠刮油，排毒减赘肉是榜首。辣椒有丰厚的维生素C、叶酸、镁及钾等营养成分。今日就给咱们引荐一款辣椒最好吃的 “皋比尖椒” 做法，这道菜香辣好吃，是无辣不欢人的独爱。我家做的皋比尖椒是改良版，辣椒新鲜爽口绵而不烂，辣味十足，弥漫着鲜香。一道健康减瘦身的菜，爱吃辣椒的朋友想必不会错失这道菜啦！现在我把这道甘旨的做法共享给咱们，喜爱的朋友别忘记给我点个赞！
食材：尖椒1把、蒜粒3个、一勺蚝油、一少半生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺盐。
做法：
1、食材备好。
2、尖椒洗净，去蒂。
3、控干水分，切成3段。
4、锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。
5、使尖椒双面受热均匀，煎出皋比。
6、蒜用菜刀拍扁然后切末，碗里放入一勺蚝油、一少半生抽、一勺醋、一勺白糖、半勺盐拌匀。
7、把准备好的调料汁倒入锅中。
8、翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可。
9、盛入盘中，气味幽香，口感鲜辣，绵而不烂，好吃又下饭，是一道十分棒的家常菜。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。咱们好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪同咱们两年时刻了！相处了日子里，一同共享美食日子常识，一同体会美食日子高兴！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今日的文章就和咱们共享到这儿，假如您对本文有任何不同的观念，欢迎在文章底部谈论出宣布您的观念，咱们会仔细阅览您的每一条留言
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