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咱们的饮高脂食
让身边的动物也成了受害者
图片来历：Andrea Townsend
高胆固醇影响着美国三分之一的成年人，可是受害者不只有咱们！研讨标明，其他动物体内的胆固醇也有了显着升高。
“所有这些研讨的首要观念便是，这一现象的原因或许是动物与人类的互动触摸，以及动物对人类食物的摄入。可是实际上这些研讨却没有证明这点。”安德里亚·汤森德（Andrea Townsend）说道，她是纽约州北部汉密尔顿学院（Hamilton College）的一名鸟类生态学家。她发现，城市乌鸦的确比乡村乌鸦具有更高的胆固醇水平。
在自己的研讨中，她采取了更进一步的逻辑性探究：去麦当劳。“咱们一会儿买了 125 只汉堡。一旦有人问咱们需求这么多汉堡干什么，我就开端解说，不过还没等我说完，他们就挥手让咱们走了。”
清楚明了，她要用这些芝士汉堡去喂养乌鸦，然后监控它们的饮食，来确认吃人类的快餐食物是否真会进步鸟类胆固醇水平。
“所以咱们给‘幼鸟弥补养分’的方法是：找到筑有鸟巢的树，每三到五天将汉堡扔到树下。鸟爸鸟妈们会马上扑下来，叼起汉堡，带回巢里给自己的孩子吃。”
你或许能够预见到，经常吃汉堡的乌鸦的确要比不吃汉堡的同类胆固醇水平更高。但这儿还有令人意外的发现：在开端吃汉堡之后的头三年内，更高的的胆固醇并没有影响乌鸦的生存率。在某一乌鸦集体中，胆固醇水平更高的乌鸦能够说比其他乌鸦状况更好了，也便是更丰满了。
研讨结果宣布在鸟类杂志《秃鹰》（Condor）上。
乌鸦的寿数可长达 15 年以上，汤森德表明，高胆固醇饮食的损害或许会在乌鸦晚年显现出来，就跟人类相同。但假如你仍固执想问：“为什么要研讨这个？”
