它是粗粮中“大哥大”，几毛钱一斤，代替主食吃，瘦成“小腰精”
除开大米类的主食，粗粮也是非常值得吃的，尤其是现在这个发起健康饮食的年代，粗粮更是成为了干流食物，由于大都的粗粮都是膳食纤维丰厚，能有饱腹感，而且防备肥壮，促进肠活动，防治便秘，下降血糖等作用的食物，所以粗粮是很值得吃的。而红薯作为粗粮中的“大哥大”，也是咱们非常适合吃的食物。红薯是一个价格便宜，只需几毛钱一斤，而且能代替主食吃的一种食物，它其间的膳食纤维，促进肠胃活动，而且饱肚子，经常吃能瘦身瘦身快，瘦成“小腰精”。
可是要记住吃红薯，要么就不要吃主食了，米饭了，要么就削减米饭的摄入，不然仍是会变胖，没有瘦身的作用。而红薯作为一个常见的食物，口感也是比较不错的，很软糯甜美。所以除开直接煮着吃之外，红薯也还能和鸡肉一同炖着吃，不只增加了养分，而且吃起来更好吃，而且也不会长胖。而且红薯焖鸡块的做法也简略，那下面就给咱们具体的说说做法，咱们能够跟着一同着手做。
【红薯焖鸡块】
咱们只需要预备红薯、鸡、料酒、盐、生抽、老抽等。买红薯很简略，买看上去外皮坚固，而且没有损害、润滑，闻起来没有异味的。那种有小黑洞，开端腐朽的是不能买的，相同的闻着有发霉味也不能买。鸡肉买的时分先看后摸，看上去色彩艳丽有光泽，摸上去有弹性不粘手的是新鲜好的鸡肉，买完一切食材之后就开端着手做菜。
【具体进程】
过程1：先将鸡肉剁成小块，然后将鸡肉放入水中，而且开端泡着，将鸡块用冷水泡20分钟之后捞出，然后换上一盆新的水，再次泡上20分钟，接着将鸡块捞出，洗洁净之后放入碗中，接着在碗中倒入料酒和盐，拌匀之后，腌制上十几分钟。
过程2：红薯拿出之后放入水中，接着将上面的泥清洗掉，然后将红薯的皮刮掉，而且再次清洗洁净。接着将红薯放在菜板上，而且快速的切成小块备用。
过程3：锅中倒入少量的油，烧热之后就将鸡块倒入锅中，接着简略的翻炒一下，直到闻到香味之后就倒入1汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙蚝油，翻炒均匀上色，然后倒入适量的水，大火煮开之后小火焖到鸡肉熟了就倒入红薯，然后红薯焖熟就关火出锅。
一份有嚼劲，软糯甜美的红薯焖鸡块就做好了。除开炒着吃之外，咱们还能够将鸡块和红薯别离炸一下，这样吃起来会更香，可是不适合瘦身时期吃，所以咱们能够下次再试试。这份菜的做法仍是简略的，而且肯定的好吃，因而咱们能够挑选做着吃吃看。
