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丨作者：李麻花
《1》
麻花现已好久没有谩骂了。
本来，不是一切的小鱼小虾，本姑娘都能看得上眼。
然，最近老是遇上泼妇骂街。
而且，段位还特别的low，实在是让人深恶痛绝。
比方，麻花前两天和朋友出去喝茶时，就碰到了个大黄牙，特别的厌烦。
刚到朋友A闺蜜的店里落座，这个开着辆黑色w，容貌长得鄙陋的大黄牙就过来了。
那天，刚好和朋友喝的是天心岩肉桂。
那位大黄牙刚进来，谄了脸一笑，“今日小*没在店里哇？”
说完，便自来熟的摸出来茶杯，喝起了茶。
“这茶一般，发酵不可重，桂皮香太柔。”
麻花听到这话，心里来了气。
这么清润高雅的“心头肉”，被这位不明白茶的大黄牙，说成了工艺欠好，太让人厌烦了！
眼看着麻花就要出口回敬，朋友急忙拦住了。
悄声的说，“这人有病，别理他！”
《2》
话说，这个讨人厌的大黄牙，怎样会出现在朋友的店里呢？
细说起来，这又是别的的故事。
很早之前，这个大黄牙还在做广告的时分，和朋友的公司有过一段短时间的协作。
协作完毕后，不料，这个混了眼熟的大黄牙，隔三差五的到店里蹭茶。
本来，朋友开店经商，多个把来蹭茶的人，倒也无所谓。
然，这大黄牙，实在是太鄙陋。
一开始过来喝茶，是冲着朋友店里的茶艺师。
那位年青茶艺姑娘，瓜子脸，皮肤白，容貌漂亮。
为此，那大黄牙隔三差五的过来打扰人家小姑娘。
听到这，麻花更是生气了，这太欠扁了吧！
好好的一个大男人，没事干，竟来占小姑娘家廉价。
“要是本麻花，早就将他赶出来了，你怎样还能让他来店里哇？”
看了眼身边，为人和气的朋友，心里实在是恨铁不成钢。
那位好脾气的朋友，听了麻花吐槽后，也不恼，仅仅哭笑不得的叹了口气。
“我也没办法，这人赶不走。”
本来，这个大黄牙，不只鄙陋，手法还鄙俗。
朋友婉辞好几次，谢绝登门后，他仍是腆着脸，照来不管。
到后来，甚至于，后边还改了行，自己也开了家茶叶店。
而且，还冲着麻花的朋友满意，“小A哇，我们也算是协作了这么久，过来讨杯茶喝，总没问题吧？”
然，背地里，尽打着歪脑筋。“你不让我来，我就在圈子里搞坏你名声。”
这做广告身世的大黄牙，连裤腿上的泥点子都还没洗洁净，就转过头卖茶，他能喝得懂？
麻花才不信！
这既鄙陋，又恶霸的大黄牙，已然撞上了本姑娘，可得好好会一会他。
《3》
和朋友简略聊完，知道了具体情况后，麻花出了包厢。
特意走到车上，取出了泡茶。
走到大黄牙跟跟前，冲他说，“相逢便是有缘，坐下来再一起喝喝茶。”
这次，换了麻花泡茶。
投了茶，往盖碗内注入沸水后，闷上了整整三四分钟。
倒出来，端给这个大黄牙喝。
揭开盖一闻，公然，这又闷又臭的气味显着，作用真是显着！
麻花这次特意取出来的，是上一批试茶时，筛选下来的茶样。
其间有款铁罗汉，在小半个月时前喝时，就现已感到显着的返青，发出了一股秋刀鱼干的怪味。
今日正好想起来，能够用来“款待”大黄牙。
“怎样样，这泡茶发酵够足吧，多喝点，里边还有石头的味道。”
“再喝一杯看看，是不是有对着一大堆石头的感觉，像乡间石子铺成的大马路？”
“感触到了，对吧？”
“没错了，这便是岩茶的‘骨头’，岩茶里的岩韵，便是这种石头堆的味道！”
“你是第一次喝到？那就更不能错过了，来来来，再多喝点。”
麻花一口气，用自来水把那泡严峻返青的铁罗汉，泡上了六七道。
喝到后边，那个大黄牙告了饶，“我们仍是喝泡肉桂吧。”
《4》
所以，论题又扯到了肉桂上。
麻花直接问他，“你那有什么好的肉桂介绍嘛？”
大黄牙一听，鄙陋的摸了摸胡子，“有啊，许多。”
“我有跟**大师协作，他们家的茶，工艺都特别的到位；”
“岩茶里的肉桂，便是要喝发酵足的，桂皮香柔的，弱的，不可刚猛的，都不可。”
“噢，是嘛。那你手上有什么好茶，我们一起泡来喝喝？”
听到这话，大黄牙却是难堪的说，“今日出门太急，没有带茶。”
“那这样，我们仍是接着喝这泡铁罗汉吧。”
“石头味这么显着的铁罗汉，但是不多得，不能糟蹋。”
大黄牙听了麻花的定见后，摇了摇头。
“我们仍是喝之前的那泡肉桂吗？”
“咦，那泡肉桂，你不是不喜欢喝吗？说是发酵不可重？”
这时，大黄牙的一通歪理出来了。
“肉桂发酵轻，味道就不可刚猛。”
“要发酵重一些，香气味道才更好，桂皮香没这么轻柔。”
听到这，麻花诈了他一句。
“传闻，肉桂发酵重了，就会没有桂皮香？”
那个大黄牙上了套，随口就回到。
“是啊，都是这样的，岩茶便是得喝发酵重的。”
得了，没必要聊下去了。
这个大黄牙，压根不明白茶！
《5》
桂皮香，是岩茶肉桂的种类香。
不管哪种情况下，肉桂都不能少了桂皮香。
短少桂皮香的肉桂，底子便是没有魂灵！
产自武夷山的岩茶，依照传统的茶类工艺区分，归于半发酵茶类。
在制茶时，只需发酵到位，焙火到位，便是款工艺没犯错的岩茶。
一味的寻求重发酵，对岩茶来说，底子不合适。
喝武夷岩茶时，一款茶的最根底质量要求，在于四大点。
首要，种类特征明显，这是前提条件。
要不然，当一泡肉桂，喝着没有肉桂味，那得多令人利诱？
其次，发酵要到位，焙火要到位。
若一款岩茶，工艺欠安，喝起来彻底没有半点鲜爽感，那不是优质岩茶应当有的体现。
再说了，要是焙火工艺没过关，将茶彻底焙坏，那这茶底子就无法再喝。
再则，是要感触茶汤里的香气。
好茶，香气要落水。而且，茶香还要舒适。
究竟，风味推重香甘清活的岩茶，又怎能没有了香气呢？
最终，茶汤要丰满浑厚，有内容，有神韵。
内质单薄，味道寡淡的岩茶，喝着底子没有半点意思。
更何况，讲究岩骨花香风味的岩茶，喝茶时还少不了感触其间的神韵。
喝着彻底没有劲，没有回甘，也没有回忆点的茶，不如不喝！
这四大点剖析下来，没有桂皮香的肉桂，底子不是好茶。
不值得喝，也不值得推重。
真想不通，大黄牙卖的**大师茶里，肉桂发酵重就没有桂皮香。
在这不大不小的圈子里，他怎样可能混得下去？
《6》
那天，大黄牙和麻花喝茶到了最终，悻悻而去。
麻花把车上筛选下来的茶样，全给了朋友。
“这些茶藏着，专门用来款待大黄牙。”
“要是不可，再去某宝上9.9买一些。”
“他要是再来打扰小姑娘，我们改天有空了，就到他那砸场子！”
按麻花的性质，最不能做的，便是忍辱负重。
更何况，抵挡一个压根不明白茶，满脑子都是鄙陋心思的大黄牙，又有何难？
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