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成龙开的店10年后我才知道

2019-09-18 16:02:52  阅读:9231+ 作者:责任编辑NO。姜敏0568

-----每天正午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

成龙大哥开的日料店

他每次来店里 都点同一道菜

这儿不只要全球空运的日料食材

还有各种传统、新派照料

会席套餐、手握寿司、铁板海鲜

放在石头上烤的火焰和牛...

引荐单品

大虾天妇罗、禄会席、火焰和牛

店名:龙照料 坐标:大望路

预估人均:700元左右

成龙开的日料店

· 开了10年的“明星店” ·

这家日料店是成龙大哥入股开哒,已经在万豪酒店里开了十年了。之前叫NOBU,现在正式更名为龙照料~ 店十年间没怎么做过宣扬,不像许多明星店噱头十足,红极一时但热度往往难以连续。他家比较垂青食材质量和师傅们的手工,所以才干在这10年间收成许多回头客~

· 成龙每次来都点的菜 ·

听说成龙大哥很爱吃【大虾天妇罗】,每次来店里必点这道菜。刚炸好的酥脆外壳+新鲜多汁的虾肉,吃的时分当心烫嘴哟~ 这下蒜蒜也能轻松get成龙大哥同款菜啦~

超奢华午饭便利

固定布局

工具条上设置固定宽高

布景能够设置被包括

能够完美对齐布景图和文字

以及制造自己的模板

· 龍の精选午饭便利 ·

420元/份

420元一份的【龍の精选午饭便利】,内容适当丰厚。包括金枪鱼和黄狮鱼刺身、三文鱼和鲷鱼寿司、大虾天妇罗、活烤鳗鱼、煮黄狮鱼脖、奶酪布丁......

喜爱新派照料的,能够试试365元/份的【北京午饭便利】,里边有【霜降烧金枪鱼配柑橘味噌酱】等独家调配~ 发工资第一天去吃一次奢华便利!细心算算,均摊到每一天也就1块多!好值喔(抹泪...)

充溢典礼感的日式照料

· 1399元/套的禄会席 ·

店里的会席套餐分为三个价位,799元、1399元、1999元。归纳性价比蒜蒜更引荐1399元的禄会席~ 从精美的小菜拼盘开端,每道菜会顺次上到你面前。一般一套会席上完一切的菜,时刻控制在1个半小时左右。

套餐里还有包括蓝鳍金枪鱼中腹的刺身拼盘、烤帝王蟹蟹腿、鲈鱼照料、炸物照料、寿司、汤羹等,终究是甜品。四贯的寿司里还有一块他家获过奖的玉子烧,吃起来很像甜美的蛋糕,甘旨喔~

· 火焰、石头、烤和牛 ·

【火焰和牛】火焰和石头的组合带来一种原始的食肉快感,精选等级很高的优质和牛,脂肪纹路遍及,进口融开,香香嫩嫩。烤制火候还能自己把握~

· 酒蒸红毛蟹 ·

北海道海域空运而来的鲜活红毛蟹,整只酒蒸,拆下蟹腿,再细细拆出蟹身上的肉。最爽的莫过于一口吃掉蟹黄部分!可适当蘸取姜汁蟹醋,中和寒凉~

精选食材的传统照料

· 全球空运的优质食材 ·

阿拉斯加帝王蟹、鲟鱼鱼子酱

100kg以上的日本野生蓝鳍金枪鱼

北海道活海参、日本长崎金吉鱼

新西兰特大野生螯虾

......

· 第1次来引荐点这些 ·

手握寿司

吃【手握寿司】的话,一定要坐在吧台,看着师傅行云流水地握寿司。7贯加黄瓜细卷这个set量很足了,其中有四贯鱼生、一向火炙、一向鱼籽、一向玉子烧。

刺身拼盘

仙气飘飘的刺身拼盘最合适聚餐的时分点啦,蒜蒜最喜爱肥美的蓝鳍金枪鱼中腹和加拿大牡丹虾配鱼子酱~

铁板系列

油脂充分的铁板鹅肝,新鲜多汁的铁板鳕鱼......蒜蒜终究仍是一眼看中了这个铺满蒜泥和鱼子酱的铁板烤鲍鱼!鲍鱼还贴心肠切好了小块儿,便利进口~

主食、甜品、酒饮

【荞麦冰脸】冰冰凉凉的面条,蘸汁后裹满蛋液,一口下去real激爽。甜品和酒饮也都十分赏心悦目,布丁是店里克己哒。店外有一个小小的露天区域,初秋很合适坐在外面喝点小酒呢~

万豪酒店里的气度日料

尽管方位在万豪酒店的深处,但一进店就能够感受到气度的装潢风格。从大厅、酒吧,再到桌子距离恰当,不拥堵的散台区,视界都十分开阔。还有能够包容多人聚餐团建的包间~

·展现每日食材的长吧台·

吧台前的玻璃柜里摆放着当日一切的新鲜食材,今天有那些鱼生可选一望而知哟~

·细节处处表现精美·

周到的日式服务令人心情舒畅,就连喝清酒的酒杯都能够自己选择,每款店里都只要一个,都是“孤品”喔~

本期店家 | 龙照料

作者丨蒜仙女

拍摄丨晴天

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

用餐提示

· 每日食材会依据店内状况稍有变化,如果有特别想吃到的食材,能够先打电话咨询店里;

· 会席套餐均为一人份。

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