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最近人造肉这个论题十分火爆,假如素食能替代肉,并且能做出肉的滋味那得多健康?关键是不易发胖!这个问题值得沉思研讨。
这不最近发现一种生果,处理之后滋味口感都十分类似。
用未成熟的菠萝蜜做出来的“肉丝”!
应战全网第一个菠萝蜜三文治!总算,漆黑照料也有光亮的一天。
未成熟的菠萝蜜果胶十分的多,切开一半后能够看到不断的流出并且十分的粘手
1. 首先把菠萝蜜的皮削掉,发现里边白色一丝丝的便是咱们要找的“肉丝”
2. 略微撕碎一点后,放入开水中焯水3分钟左右,能够看到水会变白呈牛奶色
3. 锅热下油,倒入“肉丝”翻炒,参加黑椒酱、生抽拌和均匀
4. 充沛拌和均匀后出锅装盘备用
5. 取一块吐司面包铺上一层“肉丝”
6. 铺上黄瓜后挤上甜辣酱
7. 铺上一块生菜挤一圈沙拉酱,铺上一块吐司
7. 铺上一层“肉丝”后放两片西红柿,挤上两圈沙拉酱
8. 铺上一块生菜挤上甜辣酱
9. 最终盖上一层吐司面包,用保鲜膜包好,菠萝蜜三明治制造完结
这个是“巨无霸”菠萝蜜三明治,料十分的足!口感也十分的丰厚,喜爱的朋友能够试试