孩子欠好好吃饭？只需花点时刻，就能让孩子胃口大增，辛苦也值得！家有一小如有一宝，信任有孩子的家长都乐意把宝物们放在心尖上宠爱，但是有时候小孩子挑食起来，真是叫家长们愁白了头！许多孩子们只爱吃肉，对蔬菜嗤之以鼻，这样久而久之下来，养分不能均衡摄入，对身体的发育生长肯定是有影响的！
那么家长们要怎么办哪，不要着急，小编教你一招让你家宝物开开心心的吃菜！这道小白菜培根饭卷做起来略微有些费事，但十分甘旨，养分也很丰厚。十分合适挑食的宝物们，你还在等什么来试试啊！
小白菜培根饭卷
By 杰米田园
配料：
培根 6片、小白菜 300克、米饭 120克 、玉米粒 适量、 盐 适量、 黑芝麻 适量、火腿肠 适量、 味精 适量、 紫菜 适量
烹饪过程：
1.小白菜摘洗洁净入水焯。
2.备好培根、紫菜、火腿肠。
3.备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。
4.小白菜焯后过凉，挤干水，切碎与米饭放在同一容器中。
5.增加玉米粒、黑芝麻拌和均匀。
6.增加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精拌和均匀，饭卷馅料就好了。
7.取适量饭卷馅料，捏成圆柱形，放在全部为二的培根上。
8.从一侧卷起。
9.卷好用牙签固定。
10.电饼铛加热，培根饭卷进铛煎。不盖铛盖，当令翻动。 煎熟盛出，即可享受养分丰厚的小白菜培根饭卷。
烹饪小贴士：
培根的选购
1、若培根色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪通明或呈乳白色，肉身干爽、健壮、赋有弹性，而且具有培根应有的熏肉风味，便是优质培根。
2、反之，若肉色暗淡无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性，带有黏液，有酸败味或其它异味，则是蜕变的或次品。
培根的存储
1、假如计划在2个星期内食用完培根，而室内气温又低于20摄氏度，湿度低于60%，便能够不必放进冰箱，只需放在通风干爽、不被太阳直接照耀的当地即可。
2、不然就必须把培根用保鲜袋包裹好，放在冰箱的保温层，并将温度调至4摄氏度左右，这样大约可储藏半年不蜕变。
培根的烹饪小技巧
1、培根的吃法许多，能够炒、煎、烤等；还能够做培根焗饭、培根披萨。
小白菜培根饭卷你学会了吗？
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