葡萄干酸酸甜甜,吃起来便利还不必吐皮。关于小编这个资深的吃货来说,每次都免不了吃上几十颗。我们在吃葡萄干之前,有没有纠结过要不要洗这个问题呢?
小编的街坊小美表明,葡萄干原本便是干着吃的,洗了不就“湿身”了......
葡萄干究竟要不要洗了再吃?90%的人都做错了
散装的最好洗洗,带小包装的能够不必洗。
前者是直接按分量散卖的,即你需要买多少就称多少。这种在暴晒、运送、售卖等流转过程中,特别简单沾上尘埃、杂物等脏东西,所以其外表仍是比较“脏”的。就算它之前被清洗洁净了,但是在售卖的过程中,都不知道有多少人用手摸过,所以仍是洗洗为妙,不然都不知道自己吃进去了啥东西。
(图源:全景网)
后者是现已包装好了的,通常是一小包一小包的,标示了配料表、出产厂商等信息。这种袋装的干果,一般都是在工厂流水线上出产的,会经过屡次清洗、消毒等程序,是遵循食物卫生标准出产的,受相关部分的监督,因而安全清洁方面一般是过关的,并且由所以带包装的,在流转的时分也不会变脏,所以能够不必清洗。
再说,这种袋装食物都会注明“开袋即食”,所以不要忧虑。要是真实不放心的话,也能够洗洗。
别的,有些葡萄干外表有一层“白粉”,有人可能会猎奇这是什么东西。其实,这并非不洁净的东西,而是葡萄外表天然构成的蜡质,其主要成分是一种果酸及长链脂肪酸等,对人体并没有坏处。
散装的葡萄干要怎样清洗呢?
这里有给我们介绍2种清洗葡萄干的办法,当然,也适用于其他水果干
1、用淀粉清洗。在水中参加适量淀粉,然后将葡萄干放入,用手搓搓拌拌后捞起来,再用清水冲一下就好了。
2、用开水或热水清洗。开水和热水洗法稍有不同,开水的话就烫1-2分钟捞起即可,热水的话就要用手拌和不超越3分钟,再用清水冲冲。
葡萄干每天吃多少适宜呢?
关于一般人来说,每天吃葡萄干30g为宜,最多不超越40g。能够依照1颗葡萄干大约有1g左右进行预算,即每天最多吃40颗左右的葡萄干。
留意,葡萄干不要一次性吃太多了,究竟其含糖量仍是很高的,吃多了欠好。
不过,这5类人不适合吃葡萄干!
1、糖尿病患者。葡萄干含糖量高,不利于患者安稳血糖。
2、肥壮人群。葡萄干含糖量高,也不利于肥壮人群操控体重。
3、便秘人群。葡萄干归于热性的,吃多了可能会便秘。
4、有龋齿的人,特别是小孩不宜吃太多。葡萄干含糖量高,且比较黏牙,所以主张小孩不要吃太多,别的,吃了要记住好好刷牙。
5、在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾的人群,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,不然易引起高血钾症,呈现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。