煮饭很简单
你有120个一起老友已重视煮饭很简单
豆腐滑嫩可口养分丰厚
却总是易散易破
想要煎出完好一块太难啦！
其实只要在锅里抹点儿这个，
煎、煮豆腐都不碎不散，还不粘锅！
盐水泡一泡
买回来的能豆腐首要装盘
在一个碗中加三分之一清水河少量食盐
将豆腐放进去浸泡五分钟
取出后将豆腐切块
在手中按一按现已不容易散了
也不会影响豆腐的口感
再放到锅中蒸煮煎炒
都不会碎也不会散
姜片抹一抹
用姜片能够让豆腐不会粘在锅上
不会让豆腐一翻面就碎掉了
把生姜切开或用一片姜片
将切开的部分在锅底涂改
再在锅中放上油放入豆腐
开中火渐渐煎豆腐
这样煎出的豆腐不粘锅不会碎！
不必锅铲推
煎炸豆腐时刚假如没碎
可用锅铲一推就散了
豆腐下锅煎好一面今后
先前后晃动锅将豆腐移动
假如豆腐能够移动阐明现已煎好
就能够用锅铲翻面不会碎了
用锅蒸一蒸
新买回来的豆腐隔水蒸十五分钟
这样不管怎样煮怎样炸都不会碎
想切成什么形状都能够
滋味口感也很好哦！
厨师都不会奉告你的做豆腐诀窍
快快学起来！
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