爱吃“粉条”易患老年发呆症？粉条：我不背这个锅！
我们国家地大物博，美食的品种十分多，制造工艺也是各式各样的，有许多人都深受我们的喜爱。可是跟着科学的开展，发现有些美食应该调整一下制造工艺，或许尽量少吃了。比如说粉条，医师说爱吃“粉条”简略患老年发呆症？粉条：我不背这个锅。那么究竟怎么回事呢？
现在日子条件越来越好，跟着人口老龄化的开展，老年发呆的发病率也逐年上升。有数据研讨表明，85岁以上的老年人，每3-4位老年人里，就有一个患有老年发呆。患发呆的常见要素有，受教育的程度低，常常好吃粉条，还有常常吸烟等等各种要素。
那么有什么预防措施吗？医师说首要是勤着手、勤动脑，平常饮食中尽量少吃粉条之类的，别的不要用铝锅、铝茶壶之类的烧饭烧水。还有要多吃含钙量高的食物，多陪陪白叟，多和白叟说说话，多交流交流。这些都能削减发病的几率。
之所以不让吃粉条，是由于在制造粉条的进程中，会运用“明矾”，化学成分是十二水硫酸钾铝，吃多了会导致发病几率增大。由于摄入铝元素过多，会损害大脑，干扰人的认识和回忆功用，然后导致老年发呆，骨质疏松等疾病。
这些道理都对，饮食上的确应该削减铝元素的摄入。可是粉条不背这个锅，粉条自身是一种健康的食材，仅仅一些商人在制造的进程，为了更好的卖相，添加了明矾。所以才导致许多粉条里铝元素含量较高，相似的美食许多，比如说粉丝、粉皮、麻花、焦圈、油饼、油条，面包等等。
明矾的首要效果是起到改进和疏松的效果，日子中许多美食都会用到。而含铝明矾，很早之前国家现已制止用于食物添加剂。现在绝大多数都用的是“无铝明矾”，也叫无铝泡打粉，我们能够定心食用。不过在买东西的时分，仍是主张看一下配料表，究竟健康榜首。
下面给我们说几种含钙量高的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮等，别的芝麻酱、黑豆、雪里蕻、酸角等等，这些含钙量也很高。而大骨汤之类的，含钙量远不如牛奶，并且还不宜吸收，有的嘌呤高，并不合适老年人喝，这个要注意。
爱吃“粉条”易患老年发呆症？粉条：我不背这个锅。简略来说，饮食中应该削减铝元素的摄入，而粉条和油条之类的，由于会用到“明矾”，所以导致铝元素过多，影响健康。可是现在绝大多数粉条都现已不含铝了，能够定心吃。 喜爱本文，欢迎共享，留言说说你的观点。
