在农村里有着许多的野生植物，在这些野生植物傍边，有不少都很有价值，不过由于曾经人们对它们使用的比较少，所以除了生活在农村里的朋友会使用它们以外，这些野生植物也没什么价值了，不过现在跟着野生植物综合使用的鼓起，许多在曾经仅有农人才注重的野生植物，也成了稀罕物。
最为显着的便是一些价值比较好的野菜和野果，比方香椿、荠菜、刺梨、鱼腥草等，在这些年就从默默无闻的状况，一会儿进入了群众的视野中，且受到了人们的喜爱，以至于在这几年是越卖越贵，就像本年的香椿，乃至一度呈现了百元一斤的价格。
当然，除了这些野生植物外，还有一些野生植物也在渐渐的被人们所承受，“枳”便是其中之一。
“枳”是什么？
许多朋友可能对枳不太熟悉，但你若是问一位上了点年岁的农人，他肯定能给你说出不少枳的用途。
枳其实算是我国非常陈旧的一种“生果”了，早在3000多年前就在我国被栽培了，在《周礼》中就有记载，“橘逾淮而北为枳，此地气然也”。在《晏子春秋·内篇杂下》中也有记载“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒类似，其实味不同。所以然者何？水土异也。”
说白了，枳和咱们现在日常吃的橘子是亲属，只不过由于成长当地不同，导致了它们有少许不同。
那么枳和橘有什么不同呢？
最不显着的便是外形和香气，枳的果实（即枳实）和橘子长得很像，若是没有见过枳的朋友，看到它的果实今后，会认为这便是橘子，只不过感觉如同营养不良，没有长好似的。而且枳实滋味也很像，乃至比橘子闻起来都香多了，所以若是仅凭香味的话，许多还认为它是一种好吃的生果呢！
最显着则是滋味，橘子吃起来酸甜，很好吃，可是枳实徒有其表，里面的果肉则非常难吃，又涩又苦又酸，不胜进口，所以在农村里也把枳实俗称为“臭橘”、“臭皮子”、“屎蛋果”等。
那么枳有用吗？
说实话，枳仍是非常有用的，在曩昔的农村里，家家户户基本上都会种一些枳，其主要意图是用来“防贼”，由于这枳浑身都会长满尖刺，能够避免如黄鼠狼、蛇等一些野生动物去农家宅院里偷鸡、鸭等禽畜。
别的便是，这枳实尽管尽管不能吃，可是在晾干今后，却有很好的药用价值，而且由于它本身还有着比橘子还香香气，所以用来泡水喝非常好喝，没有了鲜果那样的苦涩酸的滋味。所以在曾经的时分，许多老一辈的农人朋友都喜爱把枳实晾干，拿来泡水喝，不过由于枳的产值很高，农人们也用不完，因而枳实经常是烂一地没人要。
现现在，跟着人们对摄生越来越注重，这枳实也渐渐得到了人们的注重，所以现在的晾干的枳实也成了人们生活在常见的一种泡茶食材，在笔者家园这边，一斤干枳实差不多要20元一斤，比曾经值钱多了。不过一斤干枳实也不容易得到，一般要8斤到10斤鲜枳实才干晒出一斤干的来，所以这个价格也算是很廉价了。
各位朋友，你们见过枳和枳实吗？你们用晾干的枳实泡水喝过吗？欢迎留言沟通，说说你的观点哦！
