导语:看上去没卖相,滋味却贼香的4道菜,前3道都是东北人的独爱
美食是一种很有法力的东西,恐怕所有人关于美食都无法回绝,那什么样的菜才算是美食呢?仁者见仁智者见智,有人说,好吃的便是美食;有人说美观的便是美食;还有人说好吃又美观的才称得上真实的美食,在小编看来,只要滋味好卖相好的菜才干称得上美食,但现实生活中,有许多看上去没卖相滋味却贼香的菜,也遭到许多人的喜爱,下面就一同来说说看上去没卖相,滋味却贼香的4道菜,前3道都是东北人的独爱。
猪肉炖粉条,关于南边人来说,猪肉炖粉条这道菜比较生疏,可是在东北,这道菜肯定是一道人人都喜爱的硬菜,主要是将猪肉、白菜、马铃薯和粉条炖上一大锅,看上去食材简略做法简略,并且卖相差,可是滋味却一点都不简略,毫不客气地说这道菜滋味吃起来贼香,大块吃肉、大口喝酒,一盆猪肉炖粉条两个人就能轻松消除。
小鸡炖蘑菇,小鸡炖蘑菇不管是在北方仍是南边,都很有名气,究竟本山大叔在春节联欢晚会上的许多小品里边都提到了小鸡炖蘑菇,因而简直被全国人民都知晓,在东北,小鸡炖蘑菇和猪肉炖粉条都是十分经典的特色菜,十分受东北人喜爱,许多去东北旅行的人都想尝尝本山大叔常常提起的小鸡炖蘑菇,吃过的人都有这样的慨叹,尽管小鸡炖蘑菇看上去没卖相,可是滋味却贼香。
铁锅炖鱼,东北的自然环境仍是蛮好的,青山绿水,并且有许多大江,里边的鱼吃起来很过瘾,东北人喜爱吃的这道铁锅炖鱼便是其间的代表,火炉子上架一口大铁锅,里边炖上几条江鱼,在锅边上放几个锅贴,这道铁锅炖鱼尽管看上去卖相不咋地,可是滋味却贼香,你吃过之后就会觉得什么叫真实的美食。
牛瘪火锅,牛瘪火锅这不是东北的特色菜,而是贵州少数民族地区的特色菜,所谓牛瘪火锅,便是用宰杀后牛胃里边未完全消化的胃液作为火锅汤底,牛下水作为食材,像吃火锅那样炖一锅。尽管说是火锅,可是却看不到清汤和红汤,而是绿汤,卖相很差并且有点厌恶,可是吃过的人都说滋味贼香。
看上去没卖相,滋味却贼香的4道菜,前3道都是东北人的独爱,我们觉得还有哪些菜是卖相差滋味贼香的呢?欢迎谈论区留言一同评论。