做面食加点它,养分远远高于牛奶和鸡蛋,口感丰厚,价格也不贵
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
自从喜爱美食就参加不少美食群,每个美食群每天都有不同的人晒早餐。有中式的小粥配榨菜,也有西式的面包配牛奶,还有构思满满的生果拼盘。都是一群热爱日子的人,共享着每天的早餐,也是共享着对日子的喜爱。一份颜值的早餐总会让人食欲大增,可是早餐除了颜值,还更应该有健康和养分。特别是宝妈,关于孩子的早餐都是用心对待,有些宝妈为了能给孩子做把戏美食,还专门去报名了一些照料课程。
早餐,不需要典礼感。可是,它需要被注重。早餐是日子的必修课,不能挂科。几年前,我也是早餐敷衍完事,匆匆忙忙的一杯豆浆,一个馒头。那时候,我和房东婆婆爷爷住在一起,他们两位白叟对我就像孙女相同。每天早上,他们都要打豆浆,然后不是馒头便是油条调配。简直每天早上都会给我留一份,所以曾经我的早餐简直是现成的,尽管简略但却能够省劲省时。
现在,在新的城市有了自己的家,我的早餐不再是一个人,是一家人。所以,经常会研究一下做什么样的早餐才更合家人食欲。特别是女儿,孩子小,比较挑食。挑食,一直是一个难题。蔬菜许多都不吃,就爱吃火腿肠一类的食物。喜爱做面食,加点黑芝麻口感丰厚,有养分。这款全麦黑芝麻汉堡,略微花了一点小心思,给汉堡做了一个小小的造型,女儿一看就喜爱。吃了一个不行还想吃第二个,特别喜爱。早餐也不止是喝几口牛奶,然后吃了一个重量很足的汉堡,再喝了多半杯牛奶。接下来和我们共享这款让孩子喜爱的全麦黑芝麻汉堡。
【全麦黑芝麻汉堡】
【预备食材】
面团食材:
高筋面粉200g 全麦面粉50g 黑芝麻10g 细砂糖20g 酵母3g 水170g 盐4g
黄油25g
馅儿食材:
黄瓜1根 腊肠1根 西红柿1个 芝士两片
【制造过程】
1、 除开黄油以外的面团食材,依照先液体后干粉的次序倒入面包桶内,揉至面团润滑。
接着参加切小块的黄油,持续揉至面团润滑。
2、 将面团分红6等分,滚圆松懈10分钟。
3、 然后再擀开,排气。
4、 面团滚圆。
5、 将面团放入模具中,发酵至两倍大。
6、 烤箱预热180度,烘烤18分钟。
7、 烤好之后取出放凉,切成上下两份。烤肠蒸熟,切片放在汉堡胚上。
8、 放上芝士片,西红柿切片放上。
9、 黄瓜用刮刀刮成薄片,然后一层一层地放上。最终再将另一片汉堡胚放上就能够啦!
加了黑芝麻的汉堡,口感更丰厚。多吃黑芝麻秀发漆黑,这是众所周知的。除此之外,黑芝麻还含有丰厚的钙,远远超过了牛奶和鸡蛋,多吃多补钙。
小贴士:
全麦粉归于粗粮,适量的增加一些,能够增加养分,口感略有一些粗糙。汉堡能够随意调配,喜爱吃什么馅儿,比方肉饼,培根都能够。