眼看气候逐步转冷，火锅将会是接下来的几个月里，最受欢迎的饮食方法之一，想要在家里吃火锅的话，就需要预备一台电火锅，今日就测评一款合适一家三口享受的小火锅——臻米升降火锅。
开箱
臻米升降火锅包装归于比较常见的电器产品包装原料，规划方面，包装一面有“臻米升降火锅”产品名称，另一面运用了食材图片，却没有产品图片。
翻开包装，产品被用泡沫和其它缓冲资料切割保存，最上面看到的是一个锅盖，盖子中心还用泡沫穿进去进行维护。
先把一切产品都拿出来，咱们能够看到，这款升降火锅它有一个底座和一口专用的火锅，别的，为了运送便利和安全，火锅盖子的把手是别离的。除此以外，还配送一个金属的提篮夹。
运用前，自然是要先把锅盖把手给安装上。把手下面有非实心的，有空间，因而火锅升起来的时分，锅盖也能盖上。
配送的这个提篮夹，能够把这个提篮从火锅内取出来，首要用于吃完后，提篮会比较脏，这儿拿出来清洗不脏手。
外观
臻米升降火锅的外壳运用的是PP料，这种资料被广泛用于电器产品的外壳之中，它的特点是无毒无味、耐高温、耐腐蚀、易清洁，仍是绝缘资料，是最轻的通用塑料。这款火锅还供给了红、其、蓝三种配色，用户可依据喜爱挑选。
火锅分为底座和锅体两个部分，它的操作面板在底座上，运用的是接触操控，无需用力按压，悄悄一碰就能调理火力巨细。最高功率是1500W，火力有五档可调理，五档火力，让这口火锅能够做更多工作，最小的文火合适保温，最大的猛火合适火锅，而小火能够煮粥和煲汤，中火能够煮饺子、关东煮等等，大火可用来蒸煮和下面条。所以其实这不仅仅是一口火锅，而是一口多用途的电锅。
火锅底座运用的是加热方法应该也归于电磁炉的一种，但它和一般的电磁炉不一样，一般电磁炉，加热在不过它的加热组件应该在锅体的底部，而不是在底座上，底座经过一个圆形的电磁圈，把电导入到锅底进行加热。
再看锅体，这口锅的额外容量是2.5L，内胆和提篮运用的是食物级的304不锈钢，外壳是PP料，外壳和内胆之间还有一层真空隔热层，在运用的时分锅体不会太热。
它和其它电火锅最大的差异便是在锅体中心有一个柱子，取下提篮后，能够看到，这根柱子中心是有机械结构的，它的升降便是经过中心的机械结构把提篮升上去，这个结构对防水要求比较高，为此，臻米在这儿用上了氟橡胶，这是一种耐热、耐油、耐腐蚀、耐老化，可用于食物的橡胶资料。
再看锅体的底部，它有一个链接底座的高效聚能热量线圈，这种加热方法，在通电加热时，热量能够掩盖整个底部，有用避免受热不均匀。支撑压力维护和防干烧规划，运用起来更安全。
试用体会
接上电源后，火锅就处于待机状况，此刻，“开端撤销”按键处于灯火闪耀状况，火锅和养分蒸是它的两个形式，差异是火锅能够运用升降设备，而养分蒸则升降设备默许处于上升状况，且不可下降，便是为了避免你操作失误，不当心把蒸的食材，泡进水里。
臻米升降火锅的容量是2.5L，这个容量满足一家三口食用，咱们家是现在是四口人，但惋惜的是它不是鸳鸯锅，我和孩子是不吃辣的，就只能用清汤锅底，老婆自己另配了蘸酱，我当天有事回来的比较迟，到家的时分，孩子和爷爷现已吃过了，其实火锅是边吃边加的，人多一、两位也没多大问题。
看一下它的升降进程，食材从底猜中慢慢升起，这样的食物不必长时刻泡在锅底中，火锅常被人说不健康，其中有一点是肉类长时刻浸煮会发生高嘌呤，这是通风病症的首恶，而咱们的升降火锅能够降下去煮，升上来吃，食材不会长时刻浸煮。别的，要是吃麻辣锅底的话，拿一般会有花椒一类的锅底料，这个火锅底料和食材是分隔的，也就不会吃究竟猜中的花椒了。
除了火锅底料和食材别离之外，它还有其它的优点，有些食材是不能煮太长时刻的，一些时刻长了会难吃，一些时刻长了会变硬，还有一些一碰就简单碎掉，沉到锅底怎样也找不到了，这些头疼的问题，遇到晋级火锅就悉数处理了，增加新食材后，咱们能够依据食材的状况，降下去煮一瞬间就升上来，这样即使一时半会吃不到，也不会煮太久，而那些简单碎掉食材，也无法沉到锅底，想吃什么很简单找到。
文章开端，我曾提到过，这口火锅还有其它用途，就比方蒸，我老婆抖音重视了一堆美食号，最近看了一些面食点心，于是就要买蒸锅，说是给孩子蒸小点心吃，我忽然想起了，就跟她说火锅也能蒸，没想到她真的上手了，这不又省一笔蒸锅钱。用蒸这个功用的时分，应该把形式切换到养分蒸上面，我也是初度测验，没考虑到，成果第二笼就不当心泡水了。
总结
臻米升降火锅，作为一款家用小火锅，和同类产品是有明显差异的，是对电火锅的一种立异，它的确能处理吃火锅时遇到的一些问题，比方以往的火锅简单久煮，久煮会形成食材口感变差，严峻的会发生导致通风的高嘌呤，还有用了这个火锅就再也不怕不当心吃究竟猜中的花椒了，碎掉的食材也不会沉到火锅底部，形成浪费了，真的是一升一降，处理了许多问题，当然它也有一个小缺陷，便是没有鸳鸯锅，遇到一家人口味不一样的，就只能姑息不吃辣的。
