今日共享一道口感细腻的黄瓜木耳炒猪肝,猪肉上涨吃不起,无妨换一换口味,荤素调配,好吃不腻,许多人气血缺乏,脸色苍白,黄瓜调配木耳和猪肝一同炒,猪肝之中的铁元素,有利于改进贫血,防备视力阑珊的效果,你们喜爱小编引荐的黄瓜木耳炒猪肝?你们知道猪肝怎么做不腥,小编教你一窍门,猪肝又嫩又滑,一同俩聊一聊吧。
【黄瓜木耳炒猪肝的做法】
预备蔬菜:嫩黄瓜两根,木耳45克效果,猪肝180克效果,食用油少量,味精胡椒粉少量,啤酒少量,食盐少量等等。
过程1:先将猪肝用清水洗洁净,将猪肝切成薄片,猪肝加啤酒泡5分钟,这样能够有用铲除猪血的血腥味。。
过程2:将猪肝加食盐,料酒和淀粉腌制一瞬间,等候猪肝入味,用手抓一下。
过程3:先将黄瓜切成片,木耳用热水泡发,记住泡发木耳时参加少量的食盐,整理更洁净。
过程4:大蒜生姜切好备用,锅中烧热油快速爆香,下入猪肝大火翻炒,猪肝牢记不要炒老了,放入少量的料酒。
过程5:参加黄瓜和木耳一同煸炒,加上食盐和味精,不要煮不要炒太长时刻。
【黄瓜木耳炒猪肝的优点】
黄瓜是一种多功能的蔬菜,黄瓜不仅仅能够凉拌,还能够炒食,黄瓜是厨房的美容蔬菜,富含丰厚的维生素E,具有超强的抗衰老的效果,协助润泽你们的肌肤,调配猪肝能够起到改进视力,防备视力的下降。
黄瓜调配木耳,猪肝,猪肝之中富含丰厚的铁元素,能够有用促进血液循环,防备贫血症的发作,光润你们的肌肤,许多女人脸色苍白,无妨多食一些猪肝,促进推陈出新,并且猪肝和黄瓜调配,荤素中和,吃起来不油腻,有助于疏通肠道,并且十分下饭,早食早获益。
你们喜爱吃黄瓜木耳炒猪肝?