老婆去了趟哈尔滨,捎回来一些黑龙江的玉木耳。这个比较有特征,看起来有点像银耳,网上查了一些材料,归于十分宝贵的人工培养木耳,对栽培的产地要求特别挑剔,所以卖得适当贵。也不知道这个说法对不对,假如有更了解的老友,可以共享一下它的由来噢
网上介绍,玉木耳的养分价值几乎太高了,既能补血,又能润肺,化结石。它含有丰厚的多糖物质,具有较高的抗癌活性。一起,还可以滋阴壮阳、清肺益气、降血脂、降胆固醇。因为玉木耳中膳食纤维含量较高,所以还对促进胃肠活动、消化吸收有优点。
下面这个便是玉木耳,直接开水焯熟,然后加陈醋、白糖、盐、蒜末和香菜来凉拌,滋味十分脆爽。
给俺姑娘做了爱吃的白切鸡,然后灵机一动,现炸了一些葱油浇上去,秒变葱油鸡,嘿,那叫一个香哟!
白切鸡的做法我写过两种,我们无妨点蓝色链接再次回忆,其实看起来杂乱,做起来不难。 古法白切鸡做法; 湛江白切鸡流程拆解。
搞到野生的小鳜鱼,用老陈皮丝清蒸前两天写过一篇蒸刁子鱼的菜谱,我们还记得不?
白灼大明虾。这儿再把焯虾的终极诀窍共享给我们:
必定要买活蹦乱跳的那种,买回来后用水笼头放冷水快速冲刷洁净,沥干水备用。一起准备一小盆冰水(白开水天然放凉或许直接冰好的矿泉水)。 紧接着烧一锅开水,冷水开端煮的时分就加几片姜和少量的盐进去,水沸后再滴几滴食用油,把虾倒进去煮,期间用捞子重复捞一下,确保受热均匀。待虾皮变成赤色,虾头中的那个黄色彩(膏)稍微变深即可捞出,这个进程也就一分多钟吧,短了怕不能熟透,留意坚持最大火力的沸水状况。 最终把虾捞出来,快速在冰水中过一下,沥干水配备即可。
甜度高的虾,主张直接吃,不需任何蘸料。假如喜欢吃蘸料,可以用味极鲜,或寿司酱油+芥末;或许用俺那个小龙虾秘制全能蘸料
给我姑娘做了一个小沙拉。这个要要点共享给各位老友,其实做法很简单。黄瓜去皮切丁+焯熟的甜虾或虾仁+熟玉米粒,用沙拉酱一拌就行,养分又甘旨,确保小朋友都爱吃
凉拌茄子。我家夏天餐桌上最常见的一道菜,可谓茄子最健康的一种吃法。
潮爸菜谱一向都在及时更新呢
300多种鱼、肉、虾类家常菜做法
请按下图两种指引办法检查