⊙作者| 小北 北京吃货邦(ID:bjchihuobang)
我错了
我不应熬夜
假如不熬夜
我的皮肤就不会变得粗糙
假如不熬夜
我的黑眼圈就不会变更深
假如不熬夜
我的詹妮弗就不会脱离我
我错了……
我立誓,从今天起:
头发掉了还能再长
可失掉的胶原蛋白该怎样补回来呢?
思(毫)来(不)考(犹)去(豫)
终究在药补和食补中小北挑选了
食补!!
传闻猪皮大补,那就把猪蹄安排上吧!
(我不会说是由于我想吃猪蹄才选它的嘻嘻)
想吃猪蹄又想吃韩料…
(这两个我能够都要吗??)
没想到啊没想到
还真让我发现了这么
一家二者兼得的瑰宝餐厅!
魔王猪蹄
一看姓名我的直觉就告诉我
他!不!简!单!且!
一!定!好!吃!
害,
我这不就来了嘛!
进店了解后才知道它公然不简单!
在韩国火透半边天的猪蹄店
乃至登上新闻节目
欢迎光临
“魔王的城堡”
魔王炫酷至尊拼盘
猪蹄和猪肘的完美结合
带有韩式特征的甜辣口感
猪蹄烤制的十分入味
尤其是Q弹可口的猪皮!
嫩而不腻,飘香味美
彻底满意了我对猪蹄滋味口感的一切要求~
骨头都能让我嘬良久!!
调味料的存在并没有喧宾夺主
反而愈加激起出了肉鲜和肉香
配上包菜,清新又香美
盐烤猪蹄
看起来很少但份量特别大3个女生吃刚好
盐烤猪蹄与酱料的吃起来又有了不同的感觉
大颗的海盐粒的高温烘烤
使得猪蹄变得外焦里嫩还带有淡淡的咸鲜
猪皮酥脆,咬一口肉汁在嘴里迸出
哇,吃的我想开瓶酒!
真香~
魔王芥末猪蹄
芥末滋味的猪蹄或许很少有人吃过
猪蹄处理的很洁净
烤制的口感刚好
有嚼劲但吃起来毫不费力
芥末滋味的存在一点点没有抢走猪蹄的风头
把猪蹄自身的特征保存十分到位
还多了丝丝芥末香味
这构思照料真是特别又好吃!
猪蹄拌饭
一人来吃怕糟蹋也能够挑选猪蹄拌饭
大片大片的蹄肉许多掩盖在饭上
调制过的酱汁将每粒米饭包裹
配上蹄肉
甜、咸、鲜、糯
几乎不能更满意了!
芝士鸡蛋卷
吃韩料必点菜!
魔王的芝士鸡蛋卷真的能登上我心中排名TOP3!
鸡蛋卷煎的刚刚好的程度
外层焦糖色内卷金黄色
旁边面切开还能看到一圈一圈的纹理
吃上去无比嫩滑可口
中心还有奶香浓郁的芝士
每次看到芝士拉出长长的丝就有一种巨大的幸福感
芝士便是力气!!
鱼饼汤
单从食材来讲
小北一向认为鱼饼是汤中的魂灵存在
部队锅里有它
炒年糕里少不了她
单吃都都好吃的鱼饼魔王居然单出了一款汤!
几乎是福音呐!
除了鱼饼汤中还加入了许多其他食材
不论是拌饭仍是清口都是很好的挑选
拌面
本认为干吃拌面会很噎
但其实十分爽滑有弹性
看起来是干干的一坨
可是每一口都有丰满的汁水
“吃汁不见汁”
做的好高档!
海鲜汇
不要认为魔王只要猪蹄款待我们
海鲜也是一绝哦
瞧这满满一大盘的海鲜
品种丰厚且新鲜肥美
带着浓浓的韩式特征口味
真是一大享用
立刻就要下班了
还不快想想吃什么口味的猪蹄!
地址:
望京店:朝阳区阜通西大街12号楼1层102
营业时间:周一至周日11:00-00:00
人均:95
三里屯店:朝阳区三里屯SOHO1号商场一层1123号
营业时间:周一至周日11:00-23:30
人均:95
华润彩色城店:海淀区清河中街68号华润彩色城东区6层
营业时间:周一至周日10:00-21:30
人均:105
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