咱们好,我是小董,一个爱煮饭又怕长肉的90后,每天用简略的食材做出甘旨的菜品!
早餐一直是咱们最头疼的工作,一年之计在于春,一日之计在于晨,一般咱们早餐都是吃饼喝粥,提到饼小董能为咱们说出十几种饼的做法,小董也常常早餐给家人做一块养分又甘旨的早餐饼,早餐饼的内容也是丰厚多样的,可以用不同的资料制作出不同的口感。
现在秋季归于秋收的时节,各种蔬菜水果很多的产出,其间现在豆角是咱们餐桌上最常呈现的蔬菜,咱们最常用的做法便是炒或者是麻汁豆角,开胃又好吃。
信任咱们都知道,提到早餐和豆角,那便是用豆角做早餐了,但是豆角怎么做早餐才好吃呢,今日小董就用豆角最一个开胃的豆角早餐饼。下面一同跟小董看下具体做法吧。
——【豆角早餐饼】——
食材:豆角,胡萝卜,洋葱,小葱,鸡蛋,面粉,盐,十三香,
做法:
1、处理食材:胡萝卜先切成片,再切成条,最终切成小丁;洋葱也切成丁,小葱切成末,
2、拌和面糊:再打入两个鸡蛋,放点盐,少数十三香,参加适量面粉,拌和均匀
3、豆角焯水:锅里边烧水,水开后放入盐,然后放入豆角,将豆角煮熟,煮至没有硬芯就可以了,豆角煮好之后捞出来,放入凉水中过凉
4、烹饪食材:将豆角摆在电饼铛里边,这样给它盘起来,悉数盘好之后倒入食用油,先将豆角煎一下,然后倒入调好的面糊,将面糊摊平,烙一会,烙至定型翻面,烙至凉面金黄就可以了
盛出来,将饼切成三角块,这样饼就可以开吃了
【烹饪小贴士】:
1、豆角一定要焯水,炒熟至没有硬心,由于豆角不熟的话会引起中毒的现象
2、早餐是咱们一天之中最重要的一顿,所以早餐一定要养分均衡又养分
3、在电饼铛中放好豆角,然后倒入调好的面糊,将面糊摊均匀,然后将饼煎至定型之后再翻动,不然做出来的饼不成型
咱们关于豆角早餐饼的做法有什么好的建议和办法呢?欢迎咱们在谈论区留言评论,感谢咱们的重视与支撑!