昨日买了一袋全麦面包片,预备今日早上做份简略的早餐。从前做过三明治,做好后吃起来很不便利,用手捉住三明治,假如抓得不紧,里边夹的食材会掉下来,所以吃的时分特别当心。
有一次逛面包店,发现店里的三明治都是用包装纸包好的,这样吃起来便利,不简单掉食材,并且便利带着,早上来不及吃早餐,能够装入塑料袋中带走,有时间再吃,也不必忧虑会松懈开。
家里做三明治,找不到这样的包装纸,咋办?想一想,方法仍是会有的,今日就和我们共享做三明治的进程,有爱好的同伴来看看吧。
【三明治】
制造过程:
1.锅中放入适量的油,油热后打入一个鸡蛋,假如是一般的铁锅,用小火煎鸡蛋,大火煎鸡蛋简单粘锅,底面煎焦黄后,用锅铲铲起翻面,锅铲先沿着鸡蛋的四周铲一铲,悄悄就能铲动。假如用的是不粘锅,能够用中火煎鸡蛋,不必忧虑鸡蛋会粘锅。
2.西红柿洗净后均匀地切成薄片,必定要是薄片,不要切得太厚,把西红柿片放在面包片上。
3.西红柿上面放一块面包片,放两片洁净的生菜叶,再把煎好的鸡蛋放在生菜叶子上,假如有沙拉酱,在鸡蛋上面涂上适量的沙拉酱,口感会更好。生菜叶要清洗洁净,洗好后用盐水泡几分钟,然后拿出来沥干水再放在面包片上。
4.鸡蛋上面再放一片面包片,用保鲜膜把面包片包起来,尽量包得紧点。保鲜膜的宽度最好是面包片的2倍,这样能够包得紧一点。
5.用一个尖利的小刀把三明治切开,最好切成长方形,也能够切成三角形,切成三角形的三明治,保鲜膜简单松懈,最好用通明胶带粘一下。
6.切好的三明治不简单松懈,假如来不及吃早饭,能够装入塑料袋中带走,路上吃,也不必忧虑会松懈开。
小贴士:
1.做三明治能够选用其它食材,西红柿能够用猕猴替代也可,鸡蛋还能够换成里脊肉片,鸡肉片等等。
2.生菜必定要清洗洁净,用适量盐水浸泡几分钟,能够消毒灭菌。
3.用一般锅煎鸡蛋,最好用小火煎,这样鸡蛋不简单粘锅。
4.假如有沙拉酱,在鸡蛋上面涂上适量的沙拉酱,口感会更好。