秋季里，最不缺的大概是蔬菜吧，林林总总的豆类就满足让人目不暇接了，四季豆、刀豆、芸豆等等，虽然都归于豆类，但形状纷歧，口感和色彩也大有不同。
最近去奶奶家，新结了一种豆，不知道我们知道吗？有人叫它雀蛋豆，有人叫它花豆，自带着斑纹，粉嫩嫩的颜值特别高，现在合理季，秋季能够多吃些，钙是鸡蛋的7倍，最为奇特的是花豆能把各种肉类中的脂肪下降，是奇特的煲汤佳品，加上五花肉一同焖，比牛肉都香。
下面共享一道花豆焖五花肉的食谱给我们，养分甘旨，肉香和豆香完美混搭。
五花肉焖花豆
配料:
花豆100g、五花肉、黄豆酱
烹饪过程:
1.花豆洗洁净备用
2.五花肉切块备用
3.五花肉放油锅里爆炒
4.放入花豆再爆炒顷刻
5.放入黄豆酱
6.加入水，在锅里小煮顷刻
7.转去焖烧锅里小火炖上半小时
8.汤汁收了，出锅
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