百年老店卖“羊肉烩面”，一天能卖3只羊，门客：一天不吃馋得慌
我国的美食有不计其数种，在不同的当地也具有当地特征的食物，就比如说咱们我国北方，对面食是特别的酷爱，每顿饭根本都离不开面食，因而还诞生了十大面条。其间河南的烩面就占了十大面条其间之一。
烩面是一切河南人都离不开的，并且在河南不同的当地，烩面的做法也有很多种，今日给我们说的这个烩面是周口的烩面，能够说是十分好吃了。
在周口有一家“羊肉烩面”的门铺，他们家的烩面能够说是一切周口人都特别爱吃的，当地的人都特别喜爱来这家店吃羊肉烩面，并且这家店也是一个百年老店了。
这家店每天从正午十一点开端经营，一向到晚上十一点才打样，一天整整经营了十二个小时，在这十二个小时之内，店里一向都是处于爆满的状况。为了处理人多地小的问题，老板把店外的一片空位也都摆上了桌子，就这样，每天来的人仍是坐不开。
这家店没有富丽的装饰，里边的桌椅也都是十分一般的，但这也不能阻挠每天火爆的生意，许多人来吃没有方位只能自己端着碗站着吃。
或许许多朋友都猎奇他们家的烩面到底是怎样做的这么吸引人？其实他们家的烩面仍是那种特别旧式的做法，最吸引人的便是烩面的汤，他家的汤都是用羊骨头熬出来的，然后再放上一些海带和豆腐，还有香馥馥的葱花香菜，再加上几大块羊肉，在天冷的时分喝上一口，真的是暖心又暖胃啊。门客们还纷纷表示：一天不吃馋得慌！
他们家除了有烩面之外，还有许多做好羊肉不同口味的羊肉，许多朋友觉得碗里的羊肉不够吃，就再独自要一份羊肉。老板还说，生意好的时分，一天能够卖出去三只羊。在周口，这家店能够说是十分知名。
其实想要有这样的生意，和老板的尽力是分不开的，老板在开这家店的时分就走过了很多的当地去学习手工，归纳了很多当地烩面的做法，最终才干做成这姿态。并且老板一向都十分的认真负责，现在尽管肉的价格这么贵，可是这个老板历来不给客人减量，就这样优异的老板，好吃的烩面，生意能不好吗？
