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个人语录:国际Na么大,Mei食辣么香 !
导语:只怪这秋景太美,一群懒宝们的美食也总不能在外面吃,别忧虑,今日西语又热心共享一道十分合适傲娇的大宝们,省时且养分味美的菜品,一同来认真学习吧!
炒好的鸡蛋制品图
主食材:
鸡蛋:3个; 泡椒:适量; 葱:2根;
辅料:食用油,盐,鸡精。
做法过程:
1)取鸡蛋打入碗中加少量盐,顺一个方向将其拌和均匀备用。
打入碗中的鸡蛋
2)锅中加适量油烧热,倒入鸡蛋炒至成形,当即盛出备用。
备好的泡椒
3)葱切末,重新加油,倒入葱花炒香,调小火,接着倒泡椒一同翻 ,倒入鸡蛋,鸡精炒匀即可出锅。
做法温馨小贴士:
《1》鸡蛋初次炒至成形,色彩亮黄后立马盛出,是为了吃起来新鲜,保存原味。
《2》第2次起锅炒至时只需将鸡蛋与泡椒炒出味即可,时刻不宜过久,否则鸡蛋会炒过,吃起来不香。
总结:此道 菜尽管做法简略,可是假如办法不妥,会影响整个菜味, 隔屏想吃的大宝们用小手加个重视,感谢支撑!
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|本文作者:西语
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