关于生果，想必我们不会喜欢吃偏酸的，但是日子中总有些生果或多或少的会带点酸味，比方柠檬、柑橘、酸枣、杨梅等生果，杨梅酸枣这些生果的酸味还能忍耐，可像柠檬这类的生果，就很少有人能忍耐得了的，所以柠檬虽然是生果，在日子中很少有人会直接当生果吃，而是常被拿去切片泡水喝。记住笔者看过一档应战节目，叫做“面不改色的吃柠檬”，应战的人许多，但是成功的却很少，真实能面不改色吃柠檬的人屈指可数，由此可见柠檬的酸味有多高了。那么今日笔者要介绍的是一种奥秘的生果，它可谓是酸味生果的克星，能把酸变成甜，确保让你面不改色的吃完一个柠檬，这种生果便是“变味果”。
关于生果，想必我们不会喜欢吃偏酸的，但是日子中总有些生果或多或少的会带点酸味，比方柠檬、柑橘、酸枣、杨梅等生果，杨梅酸枣这些生果的酸味还能忍耐，可像柠檬这类的生果，就很少有人能忍耐得了的，所以柠檬虽然是生果，在日子中很少有人会直接当生果吃，而是常被拿去切片泡水喝。记住笔者看过一档应战节目，叫做“面不改色的吃柠檬”，应战的人许多，但是成功的却很少，真实能面不改色吃柠檬的人屈指可数，由此可见柠檬的酸味有多高了。那么今日笔者要介绍的是一种奥秘的生果，它可谓是酸味生果的克星，能把酸变成甜，确保让你面不改色的吃完一个柠檬，这种生果便是“变味果”。
除此，变味果仍是一种集兴趣、欣赏和食用于一体的植物，它的果实还能够食用，不过相关于其他生果而言，变味果并不是特别好吃，其果肉脆脆的，甜中略带点涩口，不过它的共同之处是在于它的变味功用。变味果有一个特别杰出的特色便是能将酸、苦、辣等滋味的食物都变成甜味的，也便是说吃完变味果之后，去吃其他口味的东西，味蕾感受到的都会是甜美的。这是由于，变味果会在口腔里发作一种奥秘果素，在吃完之后的一小时之内，能改动人们的味觉神经末梢对食物滋味发作的反响，就算是吃下一个十分酸的东西，你也感觉不到它的酸味，反而觉得很甜，十分奇特，也因而，变味果才被人们称为“奥秘果。
人们使用变味果的这个特色，所以便将它制成了酸性食物的助食剂和变味剂，对那些不能吃甜食的人群起到很大协助，除了这点，变味果还要其他用处，它的叶和果子都能用来泡茶，还能用来解酒、煲汤等，在食用方面它还有很高的养分保健价值。不过有如此多效果的变味果，却很少以生果的身份在市面上出售，见过它的人是少之又少，想吃还不好买到。这是由于变味果是归于兴趣生果，若在市面上出售并没有多大的商场效应，因而只能用于一些欣赏或其他用处，并不合适作为生果。不知道你们有没有吃过这种生果呢？
