一碗早餐，唤醒一座城，河北的早餐一点都不容大意~无论是热热闹闹的早餐铺，仍是小巷里地道的小吃摊，早餐的烟火气都是不行代替的！假如你来了河北，有几样早餐你有必要尝一尝，确保分分钟治好你的赖床~
廊坊——素冒
起源于霸州市的小吃，总被作为早餐食用。它是一碗汤，里边有豆腐丸子、炸豆腐、咯吱等美食，全体又酸又辣，爽口开胃。而且素冒特别廉价，一碗在1.5元至2.5元之间，是实实在在的朴素小吃。
唐山——朝鲜面
唐山人早上常常吃暖洋洋的朝鲜面，简直各条街的早餐摊上都有。现场擀面、拉面、煮面。面煮好今后倒入牛肉汤，参加佐料，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝等，吃一碗特别暖胃。在河北，只要唐山会早上吃朝鲜面。
石家庄——鸡蛋灌饼
石家庄的鸡蛋灌饼在河北省中最为地道，把鸡蛋打入到饼里边，摊熟今后撒上葱花、香菜、咸菜丁，裹上生菜、土豆丝、豆皮等，地道又甘旨。
沧州——羊肠汤
沧州的羊肠汤，以羊肠子为主料，调配白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等辅料熬炖而成，汤上面飘满了羊肠子，尽管外观丑陋，但喝起来特别鲜美。人们常常作为早餐就着大饼吃。
邯郸——石头饼
石头饼尽管起源于山西，但在邯郸特别盛行。用滚烫的石头把饼烫熟，然后调配卤蛋、火腿、里脊等辅料吃，既便利滋味还好，雅俗共赏。
保定——驴肉火烧
这个就不用多说了，保定作为驴肉火烧的起源地，天然滋味鲜美而且融入到当地人的日子中。
承德——杏仁茶
杏仁茶是将苦杏仁洗净通过水泡去皮，泡出苦味，然后磨碎去渣子，参加大米面粉，参加白糖加水，调成粥状熬制即可食用。关于承德人来说，色彩皎白，杏仁香味浓郁的杏仁茶，调配甜润松脆的甜大果子，是一天甜美的开端。
邢台——豆沫
运用黄豆榨汁，调配小米磨成的浆，下黄豆和粉丝、海带、木耳与青菜熬制而成。滋味鲜香浓郁，口感略稠，是邢台人非常喜爱的一种早餐。
张家口——糖麻叶
糖麻叶外形整齐，四头均匀，外脆里软，咸甜适合。饼是两层的，里边夹的一层是红糖馅，做出来的这个形状像排叉，又像麻花，还像油条，真的很有意思。做好的麻叶要进油锅里炸一下，快炸好的时分，飘在锅上的糖麻叶，很馋人，香气扑鼻，趁热吃的时分，特别甜美。
秦皇岛——现熬八宝粥
秦皇岛人早餐比较喜爱喝粥，尤其是本地的现熬八宝粥，不只滋味甜美，养分也非常丰厚，许多人都喜爱清晨时喝粥吃包子，一碗好吃的现熬八宝粥是一天完美的开端。
秦皇岛卖现熬八宝粥的当地也有许多，比较知名的有西沙滩街上谷源川的现熬八宝粥，其用料讲究，火候清楚，特别养分健康。
