大妈卖“构思小吃”，1天要用2百瓶“老干妈”，十元1斤遭哄抢
现在人们的日子都殷实了，大部分家庭都不愁吃穿，愁的是没有新意，每天吃着相同的饭菜，到了菜场也不知道该买什么菜，所以一旦有比较特别的美食呈现都会引得我们倾巢而动。而饮食职业中也在不断的立异，有些做在外表，把小吃和甜点做得越来越精美美观；而有些则是做在滋味上，把本来看似不能相容的食材放到一同做出了极致的甘旨。
有一位大妈就发明晰一种“构思小吃”，她每天一倒闭就有很多人去疯抢，生意十分火爆，一天下来就连老干妈也要用掉两百瓶，这终究是什么好吃的呢？其实大妈所用的原材料仅仅大豆，将大豆做成豆皮，可是吃起来却有肉的滋味，不但她往豆皮里加老干妈的做法十分独特，就连她的制造进程也十分独特。他人卖小吃都是家里做好的半成品，然后拿到现场加上配料就能够直接吃了，而大妈却把一切的调料和食材都拿到现场来制造，先是将清洗洁净的黄豆晾干，然后把里边的油给提取出来，剩余的豆渣就能够用来做成豆皮，大妈在现场待了一个搅和豆渣的机器，机器拌和完了之后会主动倒在盆里，然后倒上大豆油和老干妈拌和拌和就能直接吃了。
由于是新鲜做出来的，所以滋味十分好，并且一点都不会干，每一口豆皮里都含着满满的油，滋味十分的香。并且由于倒入了老干妈，所以又辣又开胃，吃完了一整碗都不会觉得饱，多买一些哪怕是吃不完也能够放到冰箱里贮存很长时刻。
大妈卖的豆皮十分的廉价，1斤只需要10块钱，假如还嫌贵的话，我们还能够自己带上黄豆，让大妈现场帮助加工，这样大妈也只会收点加工费。由于价格十分廉价，人们买回去之后能够作为下饭的配菜来吃，也能够作为辣条相同的零食来吃，大豆制成的豆皮热量十分低，很是遭到人们的欢迎，一出锅就遭到哄抢。
不过看到这样的制造环境，也有少部分网友吐槽不行洁净卫生，但假如这种小吃遍及开来，遭到更多人的欢迎的话，或许大妈还能建立自己家的门店，既挣钱又提高了卫生程度，还便利人们购买。其实食材自身并不是稀罕，稀罕的是大妈的创想力，这两种食材在市面上很常见，但从未有人将两者混合在一同售卖。
