经常去外面饭馆的话，你会发现，饭馆的米饭吃起来都会比家里的饭口感好一点，不只粒粒米晶亮丰满，并且不会过度粘稠，也不会过度拔干。假如你烧饭只懂得加水，就也难怪孩子不爱吃，学会这3招，孩子能多吃一大碗。
第一招：水泡米。将大米在接近下锅的时分，提早的运用温水或许凉水浸泡一会儿，大约是泡上15到20分钟就差不多了，并不过于花费时刻，这样能够极大的添加大米的糯性，还能够激宣布包含在内部的香味。
第二招：水米的份额。米和水的最佳份额最好是控制在1比1.2的，这样煮出来米饭软硬程度才是最佳的，当然，依据个人的口感能够相应的添加份额或是削减份额。
第三招：加白醋和油。在大米中参加少数的食盐、少量猪油，这样煮出来的米饭会十分的软。若是往水里边参加几滴白醋，煮出来的米饭会愈加皎白，滋味愈加香。
