导语：10月，孩子最爱吃这早餐，一搅一卷果味浓郁又香又甜，常吃体质好。秋后进补多吃此果，不煮也不炖，松软鲜香果味浓，孩子常吃少患病
您好，感谢收看悦悦家的美食，要想变美，全赖一张嘴！10月的苹果最多了，又大又甜，赶集的时分常常能看到大卡车拖着满车的苹果来卖，10元3斤，大个的小个想挑什么样的都行，悦悦家的孩子也爱吃苹果，不是有那么一句话：一天一苹果，医师远离我。说的便是常常吃苹果的优点，秋天更是要多吃苹果，前阵子做了一种早餐饼，孩子吃了还想吃，今日我给它改进了一下，10月，孩子最爱吃这早餐，一搅一卷果味浓郁又香又甜，常吃体质好，
预备资料：苹果2个，鸡蛋1个，面粉400克，酵母4克，花生米200克，
具体做法如下：(制造进程中需求留意的细节，都现已总结在最终了，千万别错过了哦)
【第一步】：首要预备两个苹果洗洁净切成块，咱们在切苹果的时分先把它立起来，从四面切下去中心的核就能够去掉了，切好之后再切成小块放入照料机里边，打入一个鸡蛋，再参加150毫升的清水，搅成苹果汁用来和面，预备一个大碗倒入400克的一般面粉，参加4克酵母拌和均匀，然后分次参加250毫升打好的苹果汁，边到边拌和拌和成棉絮状，然后参加15克的食用油，再下手揉成润滑的面团，面团的手感到达中等软硬状况就能够了，然后盖上盖子把面团发酵至两倍大，现在气候比较枯燥，大约只需求发酵一个小时就足够了，
【第二步】：接下来咱们预备200克的花生米先清洗一下，洗掉外表的尘埃，然后再捞出来控干水分，清洗好后的花生在炒的进程中也不简单炒糊，然后悉数倒入锅里，全程用中火来炒，先把花生米的水气炒干，然后转为小火炒至外表微黄，而且能够听到噼里啪啦的声响就能够了，大约需求炒五分钟左右，然后咱们把它倒出来放凉，把花米的红皮去掉，家里假如有照料机的话，能够直接放入照料机里边搅碎，略微带一点颗粒状口感更好，
【第三步】：面团发好之后，把它取出来放在案板上面，撒上干面后给它搓弄排气，然后再用擀面杖擀成厚度约为0.5厘米的大饼皮，咱们再擀面饼的时分有一个办法很有用，先把上下擀开确定好宽度，然后再左右渐渐擀，这姿态擀出来的饼皮又大又圆，然后在饼的外表刷上一层食用油，撒上适量的白糖，假如喜欢吃咸味饼的话也能够换成食盐，然后撒上花生碎，这儿还能够再撒一些黑芝麻，
【第四步】：然后在饼皮的正中心用食指戳一个洞，渐渐由里向外卷起来，这姿态就把馅料包裹进去了，一边卷一边往外推，最终封口的当地给它略微滚两下，捏严实来，最终揉成一个大圆圈，用刀堵截便是一根长条形了，然后把两根长条并齐切成12个小面剂，然后把面剂的底部封严，避免馅料漏出来，用手压扁再把两端半数，用手捏住四个角，用包包子的办法包起来整理成圆形，然后在外表刷一层清水，蘸上芝麻，底面也用相同的办法刷清水蘸上芝麻，悉数做好之后用手略微按压一下，让芝麻粘的更可靠一些，
【第五步】：悉数做好之后放在案板上盖上保鲜膜，让它二次醒发10分钟，醒发好的饼皮会变得胖乎乎的，拿起来轻飘飘的，留意这个饼皮千万不要让它醒发过头，假如醒发过头的话，在烙的进程中就简单陷落变形了，由于在饼里的面筋没有了支撑力，
【第六步】：电饼铛开战预热，刷少量食用油，然后把饼坯放入锅中，假如家里没有电饼铛的朋友也能够用平底锅来烙，办法是相同的，翻开馅饼形式先烙三分钟，时刻到了之后翻一个面，再持续烙三分钟，直到把饼的双面烙至金黄酥脆，按压能够快速回弹的时分就能够出锅了，
一盘香馥馥的生果花生发面烤饼就做好了，外皮酥脆，里边十分的松软甜美，放凉了也不会硬，咬上一口带有浓浓的苹果和花生碎的香味，滋味超棒！秋后进补多吃此果，不煮也不炖，松软鲜香果味浓，孩子常吃少患病！
爱美食的人都是心里充溢阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食便是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么观念呢？
悦悦制造小心得：（留意事项）
1. 假如家里没有照料机的话，咱们能够直接取一个牢一点的保鲜袋，把花生放入袋子里用擀面杖悄悄敲碎也是能够的，
2. 咱们在制造花生碎的时分，还能够往里边入一些芝麻，做出来后滋味更香，
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