这道黑胡椒烤虾一个微波炉就能搞定，做法尽管简略，可是色香味齐全。家宴聚餐，不就是需求这样又简略又好吃的快手菜吗，从速做起来～
黑胡椒烤虾
图文 |厨色生香
大虾
15只
盐
适量
姜片
适量
料酒
2匙
黑胡椒粒
适量
1. 虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2. 腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3. 微波高火加热2分钟。
4. 取出，攃净盘里水分。
5. 翻面，持续微波高火2分钟。
6. 再取出，攃净盘里水分。
7. 微波加热高火1分钟。虾的外表烤干就可以了。
8. 装盘。再撒上一些黑胡椒粒，滋味更浓。
小窍门：
烤虾时会出水，要把水擦净再烤。
~~ By 厨色生香~~
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