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排骨怎么炖汤好喝呢饭店大厨教你小技巧出锅特别有味道

2019-10-05 20:22:02  阅读:7054+ 作者:责任编辑。王凤仪0768

萝卜汤味美,做法很简单,资料到处买,在家做来吃。

萝卜是一种常见的食材,能够做许多菜的配菜,并且萝卜是通气的,经常吃对身体也好,那怎么样做萝卜汤呢?下面给我们引荐一款养分丰厚的排骨玉米萝卜汤的做法。

资料

排骨 500克 玉米 1根 萝卜 1根 葱 2根 姜 6片 料酒 1勺 花椒 5粒 八角 1个 桂皮 1块 盐 5克 香菜 1根

制造进程

1、排骨洗净,用沸水焯掉血水和血沫,捞出备用;

2、烧一锅冷水,放入排骨,水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。放入姜片,八角,花椒,料酒,桂皮,葱结大火煮开;

3、玉米洗净,萝卜剥皮洗净,切成小块;

4、烧排骨汤开之后,撇去浮沫,放入玉米,萝卜,略微放一点盐;

5、盖上锅盖,大火三分钟,改中小火炖半个小时;

6、最终出锅之前洒上一点香菜,甘旨又养分的排骨玉米萝卜汤就做好啦。

这道汤十分鲜,由于加入了玉米,所以吃起来还比较抵饿,所以主张我们在家不忙的时分试着自己做一下,肯定好吃。

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