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核桃酥(家庭版)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 00:05:57  阅读:8830+ 来源:本站原创 作者:欢子

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

低粉70g 高粉30g
黄油15g 色拉油40g
核桃碎40g 糖粉50g
小苏打1/4勺 泡打粉1/4勺
蛋液15g

核桃酥(家庭版)的做法

  • 1.黄油微波炉叮30秒融化后加入色拉油搅拌均匀。

  • 2.加入糖粉搅拌均匀。

  • 3.加入15g鸡蛋液搅拌均匀后的状态。

  • 4.粉类混合均匀后,筛入。

  • 5.加入核桃碎

  • 6.用搅拌刀搅拌到无干粉即可

  • 7.10g左右大小的面团,搓圆后用掌根处压扁。烤箱预热180度。

  • 8.表面刷蛋液(材料外的)。入烤箱180度15分钟(大概10分钟左右,表面明显开始干燥加盖锡纸)。

  • 9.出炉成品。

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