提到红薯，信任咱们都不会生疏，它是一种十分常见的农作物，秋季正是红薯老练的好时节，既能够当主食也能够当配菜。红薯的脂肪含量比较少，平常多吃一点也不会长肉，并且对咱们的身体也十分好。红薯的制作办法丰厚多样，能够蒸着吃，烤着吃，还能够用来煮粥，每一种做法都十分不错。今日小编主要给咱们讲一讲蒸红薯的办法，喜欢吃红薯的朋友不要错失。
前几天妈妈从老家带回来不少红薯，看到红薯时我十分高兴，那是我从小到大的独爱。当天晚上我就蒸了一锅红薯，可是老公吃了一会之后就摇头，说我蒸的红薯不好吃。其时我就生气了，跟他说有本事你蒸！想不到老公把这件事记在了心里，到了第二天晚上我回到家，老公正在蒸红薯呢。没想到一会他把做好的红薯端出来的时分，我的眼睛都看直了，本来红薯还能这样蒸！
信任咱们在蒸红薯的时分，很多人做出来都不行甜，由于人们一般都是像我相同把红薯直接放在锅中蒸制，其实这样做是不对的。下面我就把老公蒸红薯的办法共享给咱们吧！
蜜汁红薯
食材:红薯、油、蜂蜜
过程:
一、用清水把红薯清洗洁净，削掉外皮，把红薯切成三厘米左右的小块状，放入碗中备用。
二、预备适量油倒入锅中，把油加热至七成热，把红薯放入锅中进行炸制，在炸制的过程中要注意油温的把控，把红薯块炸至变成焦糖色后，把红薯块取出，沥干油分，在一旁把红薯晾好。
三、把红薯块放入盘中，把盘子放在蒸笼中。预备满足的水，倒入锅中，把水烧开蒸制大约十分钟左右，蒸好之后持续焖制大约五分钟左右。
四、预备一个小碗，参加少数温水，少数蜂蜜，拌和均匀，淋在整好的红薯上即可。
小技巧:
1.蒸红薯时，最好不要直接下锅，不然做出来会没有滋味。蒸红薯之前对红薯进行炸制，红薯的表皮现已熟透，所以做出来的红薯就会外酥里嫩，外表脆脆的。
2.在炸红薯的时分，咱们要注意火候的掌握，既不能用太大的火，也不能用很小的火。
3.蒸红薯时，开始时用大火蒸制，蒸七分钟左右后转至小火，蒸好之后不要着急开锅盖，一定要焖制五分钟，这样红薯才满足甘旨，口感也会愈加甜美。
咱们学会这道蜜汁红薯的做法了吗？今后想吃红薯的时分能够试一试，真的十分棒，好吃极了。
