假如你深受痤疮困扰，而且总是无法彻底铲除在脸上“痘留”数月之久的红点和粉刺，你或许早已在网上查找处理方法并问询朋友们有没有医治主张。
不幸的是，即便这些主张听起来似乎是你想要的答案。但实际上，许多主张和产品并没有依据全面牢靠的最新研讨成果。你或许投入了许多时刻，也花了不少钱，尝试了各式各样的方法，却丝毫不见成效。
许多防备痤疮的主张都会着重饮食的效果。没错，饮食会在许多方面影响咱们的身体健康，但饮食与痤疮之间到底有什么关系呢？
关于这一点，咱们的困惑许多。部分原因在于，科学在曩昔几十年间的开展和改动。跟着科学家们研讨的规划更大，质量更好，变量操控得更为准确，咱们也越来越了解饮食与痤疮之间的彼此效果。
痤疮是一种常见疾病，多发于青少年时期（但也或许发作在成年期，并导致严峻的焦虑和郁闷症状）。痤疮呈现的高峰期是在青春期，12至24岁的青少年中，约有85％的人会受其影响。但44岁前患上痤疮的女人和男性份额依然约占12％和3％。
现在咱们知道，痤疮及其严峻程度会遭到许多要素影响，其间之一便是遗传要素——遗传会影响你患上痤疮的几率，一起也会影响痤疮的严峻程度。遗传还或许或多或少让你的皮肤因痤疮而发作色素改动（最常见的是黑斑和疤痕）。
你无法改动遗传体质，但你能够改动自己的饮食——这正是人们挑选经过调整饮食方法来医治轻度或中度痤疮的原因之一，也“很简单做到”。
成百上千的网站宣称能够经过食疗的方法“改进”你的痤疮。其间，许多网站以为“超级食物”能治好痤疮。仅需在线10分钟，你就能找到网站上列出的助你铲除痤疮的食物。
比方某个网站上列出的食物：橘子、柠檬、奇异果、鳄梨、西瓜、芒果、番木瓜、大蒜、浆果、椰子和橄榄油、益生菌、鱼类、核桃、亚麻籽、干果、深绿叶蔬菜、西兰花、蘑菇、地瓜和青椒。
这些食物很棒，也有益健康，但并无相关研讨标明其间任何一种食物能让你的脸变得光亮洁净。
此外，更令人困惑的是，你总会发现彼此对立的主张。例如：吃黑巧克力有益于对立痤疮以及少吃巧克力能帮你处理痤疮问题。或许，你或许听说过患有痤疮应防止食用高脂、油腻的食物以及服用omega-3油能够缓解痤疮。这难道不会让人困惑吗？
最重要的是，底子没有什么 “法力食物”能帮你脱节痤疮困扰。可是，有依据标明，饮食与痤疮的确存在某种联络。
最新研讨证明，饮食的两个方面会对痤疮有所影响：饮食中的血糖指数/血糖负荷 (GI/GL) 与牛奶。从底子上来说，血糖指数(GI) 是一种依据食物对血糖水平的影响，将食物从1到100 评分的体系。
曩昔几年厚实的临床研讨与近期研讨的生物途径为二者间的联络供给了支撑。咱们得知，痤疮与血糖指数/血糖负荷之间关系密切。这足以阐明高糖饮食能够让痤疮情况恶化以及痤疮缘何改动。现在，科学家们已清晰高糖饮食会影响人体内的生理信号分子，然后引发痤疮。
高GI饮食方法是指许多摄入含碳水化合物的食物。人体敏捷消化、吸收高碳水食物，血糖和胰岛素浓度随之敏捷上升。换句话说，高GI饮食便是高糖饮食。GI值较低的食物会引起人体较缓慢的反响，不会引起血糖和胰岛素的快速上升。
GL是一种将饮食中碳水化合物的份量归入考量，然后衡量含碳水化合物食物质量和数量的目标。你能够在网上或揭露发布的世界血糖指数和血糖负荷值表格中找到2480 余种食物的GI值表。
例如，哈佛大学的这一网站：
https://arelli N, Margolis DJ, et al. Approaches to limit systemic antibiotic use in acne: systemic alternatives, emerging topical therapies, dietary modification, and laser and light-based treatments. J Am Acad Dermatol. 2019;80:538-549.
[2]Lynn DD, Umari T, Dunnick CA, et al. The epidemiology of acne vulgaris in late adolescence. Adolesc Health Med Ther. 2016;7:13-25.
[3]Cordain L, Lindeberg S, Hurtado M, et al. Acne vulgaris: a disease of Western civilization. Arch Dermatol. 2002;138:1584-1590.
[4]Zaenglein AL, Pathy AL, Schlosser BJ, et al. Guidelines of care for the management of acne vulgaris. J Am Acad Dermatol. 2016;74:945.e33-973.e33.
[5]Rezakovic S, Bukvic Mokos Z, Basta-Juzba ic A. Acne and diet: facts and controversies. Acta Dermatovenerol Croat. 2012;20:170-174.
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作 者Mary Matsui
译 者Sweetie&Vicky
编 辑雪儿
审 稿言安堂肌肤办理研讨院
