从今年下半年开端，工作日一人食，周末三人行。
所以，除了发单个的食谱，我开端陆陆续续共享我的一人食和家庭餐记载，能够给需求的人做个参阅，也是自己日子的记载，今后自己翻翻，也很有意思。
发现很多人喜欢我的日子记载，说对她们自己家做菜有协助，我很高兴。
也有人在下面评论说“摆拍”“美好的日子不需求晒朋友圈”“一点也不精美，一般”……
哈哈，其实我一向坚持以为，精美是一种日子态度，仔细是我的日子理念，只需咱们用心做好每一餐，就算是吃一个馒头加一杯豆浆，也是精美日子！所谓有情饮水饱，也是满满的美好！
至于说摆拍，也是仔细共享，假如一个人坚持每天都摆拍呢，何曾不是热爱日子的体现？总之是认仔细真把它们都吃了，何乐而不为？他人晒个朋友圈共享，又何必一副苦大仇深的容貌，说人家其实不美好？
日子不易，人生是一场修行，咱们每个人都做好自己，坚定信念，仔细过好每一天，才不枉人世走一场！
晒晒今日的极简一人食，由于前面一餐吃得比较荤，第二餐就略微清淡点。彩蔬板栗肉末小米粥+鸡蛋，饭后还吃了点生果，吃饱又吃好！
不要小看这个粥，真是好吃死了！
里边有香菇、胡萝卜、芦笋、板栗、牛肉、小米，资料多多，口感丰厚，鲜美好吃，悄悄告知你，我吃了2碗哦！并且，小米仍是健脾养胃的好东西，每天吃一点，对身体很好哦！
小米粥做法很简略，只需是新鲜的好小米，马马虎虎便是一层厚厚的米油，再顺手煎个荷包蛋，更是不必费力气！
再次着重一下健康饮食的理念——量能够少，可是品种一定要多，才是真实的养分丰厚！
荷包蛋，嫩嫩的，软软的，刚刚凝结，是我最喜欢的容貌，好想多吃几个呀！我有个朋友一次能吃6个，自称“荷包蛋终结者”。
不过，想想仍是忍住了，一个成年人一天吃太多鸡蛋也欠好！
下面简略说下做法。
小米一小把，加足量水，放入锅中，大火煮开后，转中火15分钟左右。
小米粥，我觉得仍是不要太浓稠，我是凭感觉放的水。不过，有朋友比较准确，她共享到群里是50克小米+800克水，不会熬小米粥的新手朋友们能够试试！
开端煮的时分，预备一下食材。
板栗是前几天剥好的，香菇、牛肉、胡萝卜洗净。
牛肉先切片，再切末。从口感来说，猪肉更好吃。
香菇、胡萝卜切丁。
也不必看时刻，切好了就把香菇、胡萝卜和板栗先放进锅里，一同煮。
肉丝加盐、料酒和酱油腌制一下，姜1片切末。
小米煮15分钟后，参加肉末和姜末，持续煮大约10分钟左右。
中心再切点芦笋和葱花。
最终几分钟放入芦笋和葱花，拌和一下，很快就熟，关火。尝下，能够加盐调味。
煮粥时，随意煎个荷包蛋。放入鸡蛋后，加几滴水，当即盖上盖子，关火焖一瞬间，蛋黄会渐渐凝结，这样单面煎，好吃又美观！
暖胃一人食，简略端上桌，发朋友圈，有人说赶上慈禧太后了，十全大补粥吗？哈哈！
