又到了吃螃蟹的高峰期，安徽省商场监管局向广阔顾客宣布食品安全消费提示，提示怎么选择“蟹”。
一选活，即只选活蟹。无论是海水中成长的梭子蟹仍是淡水中成长的大闸蟹，购买时都要选活的（加工调味醉蟹及冷冻雪蟹等在外）。
二辨男女。阴历九月、十月分别是雌蟹、雄蟹性腺老练、肉丰黄满膏肥的时期，尖脐的是公蟹，圆脐的是母蟹。
三看外观。新鲜的螃蟹其外壳坚固完好、有光泽，纹路明晰，眼柄会灵敏闪烁，反响灵敏，蟹腿完全且与躯体衔接严密，生机旺盛，仰置后能敏捷翻身。
四掂分量。假如几只蟹的个头差不多，选份量重的较好。
此外，为了防止节后综合症，应多喝清淡的杂粮粥，多吃炖煮焯拌的蔬菜，主食、肉类应适量削减，不吃或少吃零食，让胃肠和肝肾等器官得到充沛歇息。当然，还要及时调整生物钟，坚持早睡早起、适量运动的好习惯，以便假日后能够敏捷地投入到学习和工作中。
