今日的花老板有点不相同......
这期咱们的内容也有点不相同,这是一期有滋味的测评。
说起榴莲,有人爱不释口,有人避之不及~
觊觎榴莲良久,今日,花老板总算迎来一次公款吃榴莲的时机。
可是这次,咱们决议搞点工作。
咱们要用煎、炸、蒸、炒、烤的方法去吃榴莲!
煎
锅内下油,油热放入榴莲,刚入锅的榴莲滋味有点上头,可是甘旨需求静待。
榴莲重复翻面,小火煎至金黄,出锅装盘。
煎出来的榴莲看着像只煎熟的水煎包。
上头的滋味也没有了,闻着乃至还有点像饼煎熟的滋味。
我小心谨慎的嘬了一小块。
当榴莲抵达舌尖的那一刻,我感觉我如同发现了新大陆!
真的没想到煎榴莲这么好吃!
表皮略硬,可是果肉软糯,比没煎的愈加甜美!
炸
榴莲裹上蛋液,其次裹上面包糠,放入油热的锅内。
炸的过程中渐渐感触到了榴莲自身的滋味在一点点散去。
顷刻后榴莲炸至金黄,出锅。
这次我刻不容缓的尝了一口。
油炸的榴莲和煎的榴莲滋味差不多.
可是油炸的表皮酥脆,口感较之愈加软糯甜美,好吃到停不下来。
蒸
这个做法比较简单,只需求找个碗装上榴莲放入蒸锅中。
开大火,蒸它!
蒸的时刻自己掌控。
觉得差不多了就能够出锅了。
蒸过的榴莲滋味有一点不相同,可是口感和没蒸的相同。
差异在于一个是常温吃一个是趁热吃。
尽管如此,也不阻碍我把榴莲吃得肉都不剩。
炒
这个环节比前三个做法费事一点。
炒之前咱们把榴莲切成丝。
油热放入葱、姜、蒜、辣椒,爆香后放入榴莲。
翻炒过程中榴莲的滋味渐渐被葱姜蒜的滋味占有,调料四君子公然名不虚传!
翻炒顷刻,榴莲渐渐炒成一坨粘稠状,出锅,趁热即食。
可是看着炒出来的榴莲,我迟迟不敢下嘴,我的心里是回绝的。
最终看在钱的份上,我仍是鼓起勇气尝了一口。
翻炒后的榴莲现已没有了榴莲的滋味,满是葱姜蒜和辣椒的滋味。
榴莲仍是好榴莲,口味其实也能承受。
主要是翻炒后的榴莲,色彩有点不行描绘,简单引人遥想......
烤
烤榴莲是咱们比较猎奇的环节,由于之前网上很多人都在安利烤榴莲。
榴莲放入烤箱,稍等顷刻后取出,外表已烤得焦黄,看上去胃口满满。
我急不行耐的尝了一口,滋味嘛........
可能是对烤榴莲抱了很大期望,我觉得烤出来的榴莲滋味也没那么大。
可是也没有网上安利的那么好吃,相比之下,我觉得炸的煎的反而比较好吃。
通过一系列的测评,咱们交心为我们整理了榴莲做法甘旨度排行榜。
分别是:
01炸榴莲>02煎榴莲>03蒸榴莲>04烤榴莲>05炒榴莲。
本期测评到此结束,强烈建议我们测验下炸榴莲或许煎榴莲,花老板直接吃得嗦手指!
假如我们还有其他榴莲甘旨做法,欢迎留言区共享评论啊~
更多风趣测评,能够重视“拆乐方案”维芯龚鐘豪~