导语
微博上看到马伯庸在福州吃了一顿,洋烧排,荔枝肉,糟小肠,海蛎抱蛋。
纯福州菜,挺地道!立马想约上朋友去马尾吃洋烧排,尽管朋友问了一句,马伯庸是谁?——我说长安十二时辰,你不知道啊!?别废话了,走着!
夫妻饮食店
地址:福州马尾区建星路尚层修建1楼
人均:60-80元
来马尾土著人爱吃的夫妻饮食店,就在尚层修建小区楼下的店面,车停路旁边比较挤。
自己进厨房点菜,厨房定位清楚,看了下厨房女人偏多难怪收拾的洁净。海蛎和鱼都新鲜,口感好,糟瓜好吃,可贵的是福州都吃不到这么鲜和入味的糟瓜。
炒牛肉肉质好,菜系全体咸,好下饭,饭是自取的。特色菜挂在墙壁上,很可惜洋烧排现已卖完了。
咱们多点了躲藏菜单椒盐水淀鱼,还引荐地道的南煎肝,饭后能够再去邻近买个奶茶逛铁路公园。
交通地铁2号线到鼓山D出口,再转马尾专线,市区许多同享电动车能够马尾一日游,十分便利。
君悦饮食店
地址:福州马尾区港口路15号
人均:60-90元
十一放假期间有足够的时刻往外跑,所以有驱车来马尾吃这家【君悦饮食店】,在港口路15号,马尾海事局邻近。
曾经门口有一排林道树遮阴,最近全砍掉了秃秃的,夏天泊车有点晒,偶然还没有泊车位,碰运气咯。
是一家夫妻店,店东有两个女儿的,遇上放假总会来帮助。二女儿很邻家,性情比大女儿温顺些哈哈哈~没有固定菜单,门口一个大冰柜,各种食材都是提早备好,适当洁净清楚。
洋烧排是必吃的,这几年眼看价格涨上去,从9元吃到现在的13元/块。朋友说感觉块头也缩水了,但滋味仍是自始自终。
选用肥瘦相间且带着软骨的部位,肉上的勒痕是为了炖肉不散用绳子固定过的痕迹。入味极致,不干不柴,酱汁淋饭更是一绝。
肉皮酸辣汤看着很浓郁,进口却是比较舒适的淡薄汤感,偏甜口也不错;喜爱清新的朋友我更引荐淡菜汤、老蛏丝瓜汤。
爆炒猪腰打败南煎肝、爆炒爽脆,是我的必吃保留项目!趁热吃,每一片猪腰都散发出“焰火味”,连花菜都要吃光。
椒盐水淀鱼是第一次点,看来我仍是错过了太多,大写的好吃+不点懊悔系列!外酥,香气扑鼻,内中是鱼肉无骨般的水嫩,两重天的口感,妙极。
假如你周末有空的话,
无妨就来尝尝这地道的福州口味!
-END-
来历丨吃遍福州、网络
▍文章来历:网络(版权归原作者一切,如有侵权请您奉告。)
▍内容收拾:微福州贝塔小微
▍归纳修改:微福州(转载须注明)