今日给咱们引荐的是合适十二个月宝宝的奶酪饼干,以及对现在咱们市面上常见的一些市售奶酪做一些简略的科普。
这款饼干制造较为简洁,并且养分丰厚,除了含钙量很丰厚意外,还含有较多的不饱和脂肪酸。
制造一次的保质期大概在10-15天左右,保存周期较长,十分合适一次制造,屡次增加。
今日饼干里边参加了杏仁,杏仁的养分十分丰厚,里边含有丰厚的不饱和脂肪酸和维生素E,是十分有利于宝宝脑部发育的食物。
资料:
奶油奶酪60g,黄油50g,低筋面粉90g,杏仁粉40g,奶粉20g,帕玛森干酪粉20g,蛋黄20g,海藻糖醇45g
过程:
1,奶油奶酪隔水消融,放入黄油拌和均匀
2,两个蛋黄分两次参加,每次参加别离搅匀
3,放入海藻糖醇拌和均匀
4,将低筋面粉,杏仁粉混合过筛到奶酪浆里,活成面团后室温饧发20分钟
5,将饧发好的面擀成5毫米厚大片,用叉子在面皮上扎上眼,撒上奶酪粉
6,烤箱160度预热,烘烤15-18分钟,拿出后趁热切片即可