春雨惊春清谷天，
夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降，
冬雪雪冬小大寒。
这首小时候就背的滚瓜烂熟的节气歌，
暗含着完好的24个节气，
是依据其先后顺序编列的。
寒露刚过，
正值“袅袅凉风动，凄凄寒露零”之时。
寒露意味着露气寒凉，都快凝结成霜了，
也预示着霜降要来了。
寒露时节，气候逐步转寒，
除了恰当增加衣物外，在饮食方面更是大意不得。
寒露时节的饮食，
应在平衡饮食五味的基础上，
依据个人的具体情况恰当多食甘、淡、润泽的食物，
少吃辛辣影响、熏烤等食物。
可多吃一些莲藕、牛奶、百合、沙参等，
有助于滋阴润燥、益胃生津。
每年的9~10月份，正是采藕的绝佳机遇，
许多脆美爽口的藕新鲜上市。
藕能够做成多种甘旨，生食脆爽，熟食软糯，
如酸辣藕片、南乳藕丁、莲藕排骨、炸藕片等，
一种食材，解锁多种做法，
或凉菜或小炒，或汤品或小食，
总有一款能抓获你的心。
由于，
用最新鲜的食材做出的美食，滋味必定不会太差。
寒露一过，
秋季的最终一个节气霜降即将来临，
霜降是秋冬时节的过渡，
提醒着人们冬天就要来了。
一起，这也预示着，
大方的大自然将奉送给咱们其他甘旨食物。
当然，在反时节蔬果大行其道的今天，
许多蔬菜果都能四季享受，
大棚科技的确给人们带来了许多便当，
但一起也让许多蔬果失去了它本来的滋味。
冬天吃到的西瓜总是不如夏天的西瓜香甜，
春季的荠菜也总是比秋季的荠菜肉质肥厚。
为什么呢？
古语云：“春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不行干而逆之。”
即春季播种，夏天成长，秋季收成，冬天贮藏，
这是地利的正常运作规则，不行违反。
适应自然规则，万事万物才干调和顺利，
耕耘上如此，饮食上更是如此。
春季便是要吃山野青菜才舒畅，
夏天吃豆角瓜果才新鲜，
秋冬时节则是能给人体供给热量的根茎类蔬菜的主场。
为何越是吃遍国际，越是牵挂儿时简略的家常菜，
由于除了有亲情的滋味在里面，
更由于这些蔬菜有彼时的阳光与水土滋补。
它们带着每个时节应有的滋味，
春日里的新鲜，夏天里的清甜，
还有秋冬的温暖浑厚，
让咱们感知到四季的轮回替换。
古时有不时不食的传统，
中医也考究食饮有节，
跟着节气调整饮食，
挑选应季食物才干到达摄生的意图。
顺时而食，是一种契合自然规则的生活方式，
更是适应身体改变的饮食习惯。
不论国际怎么改变，咱们都应顺时而食，
吃好每一天，吃好每一个时节，
这才不枉蔬果们的成长。
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