自从和老公成婚今后,婆婆对咱们的日子照料有佳,尽管平常不住在一同,可是每隔一段时间就会来看看,帮咱们收拾一下房子,而因为咱们冰箱现已好久没有整理了,上周末特意花了大半天帮咱们整理,正午还特意下厨做了一桌菜,咱们看看觉得怎么样?
香辣大闸蟹,这些大闸蟹是婆婆从老家带回来的,是表哥从老家河里捕上来的,尽管每一只个头不大,可是由所以野生的,滋味特别鲜美,蟹壳里满满的都是肉,因为婆婆牙齿不怎么好,我还特意给她剥了一只。
蒜蓉蒸大虾,这些大虾是婆婆一大早从菜场里买回来的,最近正值海鲜很多上市,菜场里的大虾个头又大又新鲜,婆婆带过来的时分仍是活蹦乱跳的,让我帮助处理洁净后,婆婆用刀将它们对半切开,去掉虾线后,撒上蒜蓉上锅蒸熟,虾肉紧实咬牙,蘸着盘子里的汤汁,滋味特别鲜美。
炒钉螺,这是我最喜爱的一道菜,平常和老公经常去楼下的一家餐厅吃饭,他们家的招牌酸汤钉螺汤美味美,前次还特意带婆婆去吃了一次,而她见我这么喜爱,所以这次也买了一些钉螺,用自己的烹饪方法做了这道炒钉螺,因为处理得比较洁净,钉螺里没什么泥沙,用嘴一吸,就能把钉螺肉吸出来,并且滋味一点都不比饭店里的差。
清炒花甲,这些花甲是我前一天买回来的,因为怕泥沙太多,所以便在桶里养了一个晚上,本来想比及泥沙吐尽后再用来炒菜,而婆婆看到桶里的花甲,趁便帮我一同炒了,做出的花甲紧实弹牙,没有一点泥沙。
哈密瓜,因为我平常比较喜爱吃生果,因而前几天老公特意买了一个哈密瓜回来,因为素日作业比较忙,每天回到家就晚了,一向没什么时机吃,当天婆婆过来,我便特别拿出来当成饭后生果,口感爽脆,滋味很甜。
因为平常咱们很少自己在家里下厨,而婆婆做的这桌菜满满的都是家乡味,上桌后让咱们食欲大开,大快朵颐底子停不下来,而婆婆则慈祥地坐在边上看着咱们。在她走后,我和老公商量了一下,今后咱们有空也有多去看看她,总不能每次都让她来帮咱们。各位小伙伴,你们说对吗?